日月千禧母親節蛋糕提早賣 康乃馨造形吸睛

玫麗馨情」母親節蛋糕今起至5月6日止接受預訂。(臺中日月千禧酒店提供)

溫馨的母親節即將來臨,今年的母親節蛋糕,以女性偏愛的花卉造型以及香氣呈現仍爲主流。臺中日月千禧酒店由點心坊主廚蘇育民打造「玫麗馨情」玫瑰牛奶核桃慕斯母親節蛋糕,結合康乃馨花型以及玫瑰的芬芳,外型別致。

點心坊主廚蘇育民強調玫瑰牛奶核桃慕斯母親節蛋糕,外型以可塑巧克力手工捏塑爲紅康乃馨造型,頗爲吸睛口味上以女性格外喜愛的玫瑰作爲主軸,選用玫瑰花瓣手工熬煮出玫瑰花汁後、配上鮮奶特製成花香乳香四溢,口感溼潤綿密質地細膩輕盈的玫瑰牛奶慕斯,且慕斯夾層特意搭配上自制的玫瑰果醬、蜜核桃以及海綿蛋糕,更突顯玫瑰的風味昇華內涵與層次。

「玫麗馨情」玫瑰牛奶核桃慕斯母親節蛋糕、6吋每個售價699元,凡訂購即贈送1張母親節小卡片,前50組訂購贈精美包裝,於今(25日)起至5月6日止接受預訂,提貨期間爲4月30日至5月9日10:00至21:00,需於提貨日3天前預訂,於1F旅覓酒吧銷售