日月千禧全新「國王派父親節蛋糕」現正熱賣中
期間限定「國王派父親節蛋糕」即日起開放預購,售價680元/8吋。(圖片提供/臺中日月千禧酒店)
爲日常生活操勞爸爸加油打氣,臺中日月千禧酒店喜迎父親節,以「讓老爸變身國王」爲主題,在西點主廚李政諺領軍下,推出全新「國王派父親節蛋糕」,即日起至8月5日於1F旅覓酒吧開放預購;同場加映早鳥優惠,7月31日前預購享88折優惠價。
主廚以西方經典甜點國王派爲靈感設計,加入濃郁柑橘製作內餡,詮釋東方曖曖內含光父親對子女關愛,融合中西文化精髓。人氣品項「國王派父親節蛋糕」嚴選法國T65麪粉混合依思尼奶油製作,經手工多次揉制、堆疊,多層次派皮酥脆,帶有些許奶油香氣,中間夾入香草杏仁餡、手工柑橘果餡、酒釀蔓越莓等,最後放上王冠進行點綴,初嘗鬆脆外皮與果餡在口中融合,香甜內餡尾韻繚繞舌尖,令人久久難以忘懷。
法國美食「國王派」被用於紀念耶穌誕生日,傳說中有3個賢者自東方帶着黃金、沒藥與乳香前來朝聖,並在1月6日抵達,這天被定爲主顯日。每年主顯日,三五好友齊聚品嚐國王派,派中藏有一個小瓷偶,幸運吃到包有瓷偶的人將成爲國王,也是受到幸運之神眷顧的人,今年好運滿滿而至。