全國國產龍眼蜂蜜評鑑 嘉義地區6名蜂農獲頭等獎

▲109年全國國產龍眼蜂蜜評鑑 嘉義榮獲佳績 。(圖/記者翁伊森翻攝)

記者翁伊森/嘉義報導

爲促進國產蜂蜜銷售品質提升,確保蜂農消費者權益,由農委會農糧署補助臺灣養蜂協會主辦的「全國國產龍眼蜂蜜評鑑」,2020年嘉義地區共有6名蜂農獲頭等獎。

去年因氣候異常暖冬造成龍眼花開花率不佳無蜜可採,導致全國龍眼蜂蜜評鑑停辦,今年恢復辦理全臺總計有119名專業蜂農報名龍眼蜜評鑑,嘉義縣何武霖何斌順王啓瑞翁瑞輝、林永勝汪志敏等6位獲得頭等獎。

農業處表示,龍眼蜜評鑑分爲兩階段,第1階段「初評」以儀器檢測蜂蜜品質,參賽蜂蜜需通過11種抗生素及383種農藥的檢測,安全有保障,第2階段邀請產、官、學15人擔任評審委員,進行色香味品評,經過嚴格的把關取蜜封籤,均符合CNS1305蜂蜜國家標準,品質有保證,風味俱佳,歡迎大家踊躍採購。

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