秋冬補品翻轉印象 滴雞精走法式風
江振誠解構雞精玩轉新風味。(田原香提供)
滴雞精田原香攜手國際名廚江振誠,推出「法式澄清滴雞精」。(田原香提供)
白蘭氏推出全新靈芝飲品,素食者可食。(白蘭氏提供)
秋冬補品也要營造話題,滴雞精與名廚江振誠合作,打造中西合併的法式滴雞精,跳脫傳統補品印象;此外也再度與超商特調飲品合作,讓補品也能融入飲料生活。
滴雞精品牌田原香攜手全球百大名廚—江振誠,推出沒有族羣限制的新品「法式澄清滴雞精」,試圖扭轉「滴雞精=補品」的既定印象。江振誠表示,此次創作不是另外添加中藥或是營養素進去,而是重新解構滴雞精,揉合法式澄清技法,再次提升滴雞精的純淨度,讓人胃口大開,享受鮮味;若要搭配食材一起享用,建議可搭配川燙的蔬菜、海鮮,透過澄清滴雞精帶出食材的的原味。
7-11也二度攜手白蘭氏,將現萃茶熱銷王─四季春青茶,結合白蘭氏養參飲,再推出「養參四季春青茶」,即起至11月2日限時開賣;另外新品「白蘭氏赤靈芝子實體精華飲」,嚴選珍貴的赤靈芝子實體,添加靈芝多糖體145mg,素食者也可飲用。