企業舵手-速食業老將道爾 拚RBI數位銷售

道爾小檔案 圖/擷取自官網

漢堡王母公司餐飲品牌國際(RBI)11月中延攬達美樂(Domino’s Pizza)前執行長道爾(Patrick Doyle)擔任執行董事長。RBI寄望在這位速食業老將帶領下,公司股價與數位銷售能突破停滯瓶頸甚至一飛沖天。

道爾這項人事任命,正值RBI重振漢堡王在北美業務的關鍵時刻。該連鎖速食餐廳目前在美國市場大幅落後其他對手,爲拉擡營收,正加強行銷與改進菜單,希望重振銷售業績。

旗下除了漢堡王、還有Tim Hortons、大力水手炸雞(Popeyes)以及Firehouse Subs等知名餐飲品牌的RBI,上季線上訂單僅佔銷售額三分之一。

相較之下,達美樂去年全球逾半零售額來自於數位交易,而這得歸功於道爾任內努力推動數位化。這次便是希望借重他在達美樂的數位化轉型經驗,加快RBI的數位發展腳步。這項人事安排立即生效。

59歲的道爾曾在2010到2018年期間擔任達美樂執行長,他在任內致力於改善數位訂單與食物品質,創下同店銷售連29季成長佳績。

他在當時積極推動數位技術,成功將這家連鎖披薩品牌打造成爲走在前端的數位餐飲業者。當他剛開始接管達美樂時,其股價還不到12美元。不過在他離開時,股價已飆升到超過270美元。

道爾離開達美樂後加入私募基金巨頭凱雷集團(Carlyle Group),成爲負責收購業務的執行合夥人。他說自己很想念在餐飲業的工作,在他離開達美樂後的這段期間,仍經常與加盟業者進行互動,於是決定重回餐飲業打拚。

道爾表示,他將親自拜訪分店瞭解營運狀況與顧客反應,以方便他擬定改善策略。他未來將把重點放在提振集團獲利、簡化線上訂購流程,同時提升回客率。

道爾指出,RBI絕對能撐過當前經濟困頓時刻,畢竟旗下速食品牌對於客戶具有極大價值。RBI雄厚集團實力與不斷成長的數位業務,是他們手上兩大王牌,但他坦言線上業務仍處於初步階段。

RBI執行長西爾(Jose Cil)展開雙臂歡迎道爾的加入,希望兩人能夠齊心協力推動公司營運與股價成長。RBI股價目前約在66美元左右,與五年前差異不大。西爾表示:「這對我來說是一個難得機會,可以和餐飲業傳奇人物密切合作。」

道爾在接受媒體訪問時,表示未來數月他將學習更多有關RBI的企業文化,之後再來討論如何改善旗下品牌。不過他也提到雖然加盟與數位業務是公司的強項,但後者發展仍處於初期階段。

道爾在擔任RBI執行董事長期間,將不會獲得任何薪水或現金紅利,而是將以2百萬股認股權的一次性股票薪酬來取代。他還將獲得5萬股限制性股票單位與依績效表現發放的7.5萬股單位,分別在5年與5.5年後生效。他還計劃斥資大約3千萬美元,購買RBI的50萬股普通股,並且同意持續這項投資長達5年。