女星喝紅豆水消腫、除便秘 中醫師：兩種人要少喝
▲張鈞寧的消腫飲品就是紅豆茯苓水。（圖／翻攝張鈞寧Ning Chang FB、Pinterest，以下同）
編輯/ Lily
許多女星的消水腫秘方就是喝紅豆水，更多女生爲了減重更趨之若鶩，中醫師指出，紅豆水的確有間接減重的功效，不只能消腫、助排便，女生經期前飲用更能舒緩經痛。
爲什麼說紅豆能間接減重呢？因爲紅豆中含有的膳食纖維，能幫助潤腸通便，因爲使排便通順，進而認爲紅豆有助於減重。紅豆也含豐富的鉀，能加速排走體內多餘鹽分，對於臉部、腿部消腫都大有助益。
中醫師分享，大部分的人都能飲用紅豆水，特別是會經痛、水腫的女生，另外紅豆也能通乳，所以對哺乳很有幫助。紅豆主要療效是活血調經，月經前飲用，能緩解因爲虛寒導致的經痛。
醫師同時提醒，雖然紅豆水利水消腫效果好，但像是頻尿或是腎功能衰竭者都不適合多喝紅豆水，因爲紅豆內含鉀離子，如果腎功能衰竭食用過量，可能會導致高血鉀。
烹煮紅豆水要注意，紅豆會將鉀、鎂等離子釋放到湯汁中，這時要特別留意紅豆破裂，這樣一來會使湯汁混濁，一吃到澱粉，就會增加熱量的攝取。改以燜燒罐用熱水浸泡紅豆，較爲方便。