逆勢擴張!雲品搶進臺中婚宴市場 明年1月接單

雲品國際桃園皇家薇庭委託經營案後,將進軍臺中婚宴市場。(資料照)

危機也是轉機!不畏疫情衝擊,雲品(2748)宴會版圖再下一城,旗下君品Collection與寶元紀攜手合作,成立全新品牌逆勢加碼投資佈局臺中頂級宴會市場,預計2022年1月開始接單,並以君品酒店團隊營運管理,這也是雲品國際繼桃園皇家薇庭委託經營案後,第二處委託經營的據點,着眼疫情的新契機,提前佈局做足準備,將爲中颱灣帶來最有質感的宴會物業

寶元紀去年6月拿下臺中市寶麗金崇德店土地,位於崇德路和崇德五路交叉口地段三面臨路,佔地1674坪。看好臺中未來的發展,雲品國際積極搶進臺中,和寶元紀一起共同合作,耗資上億重新打造全新型態、多功能的宴會空間,總桌數可達近百桌,依照雲品輕資產、重管理的營運理念下,預計每年能夠帶來上億的營業額

雲品國際總經理丁原偉指出,宴會市場因疫情正經歷市場洗牌,君品Collection以平臺式的經營模式逆勢突圍,去年全年繳出獲利成績單,是全球極少數在疫情期間仍有獲利的宴會事業。君品Collection的委託經營管理,不但能增加客源接單,又能減少固定成本,對場地合作伙伴來說,與雲品雙方的合作模式,即使在淡季時間也能導入新客源,目前仍有2至3個經營委託案在洽談中,會持續穩健地提升市佔率

寶元紀總經理蔡明倫則表示,寶元紀的核心,就是提供質感的生活,豐富消費者文化體驗。此次與雲品國際君品Collection的合作案,雖然正值疫情嚴峻之時,寶元紀心繫防疫,也更認真思考疫情之後,如何能對臺中在地貢獻一份心力,遂決定以受創最深的服務業爲先,希望除了爲當地帶來最好的服務,同時促進臺中年輕一代的就業發展,相信一定能夠爲臺中市場,帶來更多味覺美學的感受。

雲品表示,旗下擁有日月潭雲品溫泉酒店、君品酒店及君品Collection等良好品牌價值,將持續積極推動館外餐飲業務多角化佈局,並與旗下品牌整合綜效,強化拓展君品Collection宴會平臺業務提升,並以委託經營管理及外燴等多角化業務佈局,以期擴大餐飲市場佔有率表現,帶動復甦與整體營運回歸成長的動能