米其林二星主廚坐鎮遠東香格里拉　鰻魚料理6/13推出

▲主廚特製八寸看來顏色豐富吸引人！（圖／業者提供）

記者蕭婉寧／綜合報導

遠東香格里拉餐廳6月13日至14日請來米其林二星名廚高木一雄演繹多款海鰻料理，接着推出夏日和風海鰻盛宴7月15日前限時供應，午宴搶鮮體驗每位只1,580元+10%，懷石晚宴每位2,800元+10%。懷石晚宴晚餐包括開胃菜翠綠白玉鮮湯凍、湯品海鰻土瓶蒸、時令五品生魚片、主廚特製八寸、海鰻壽司、香菇蝦球、波士頓龍蝦等，初夏午宴則包括蘆筍豆腐佐鮮蝦海膽、香酥海鰻魚漿球佐竹筍清湯、三品生魚片、美國牛、烤香菇及甜豆串、海鰻壽司、珍味高湯凍、香魚舞菇腐皮卷等。