鹿谷凍頂烏龍茶評鑑開跑 特等獎每斤30萬元 4724茶農參與

鹿谷鄉農會舉行「冬季凍頂烏龍茶評鑑」已完成繳交茶樣作業，今年共4724件參賽。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

鹿谷鄉是凍頂烏龍茶的故鄉，鹿谷鄉農會舉行「冬季凍頂烏龍茶評鑑」已完成繳交茶樣作業，今年共4724件參賽，較去年冬茶4833件少一些，爲了避免國外茶混充，依往例全部茶樣抽樣進行DNA分子鑑定。農會總幹事林義能表示，明天起進行初評、複評，預計12月9日公佈成績。

鹿谷鄉農會「冬季凍頂烏龍茶評鑑」競爭激烈，特等獎冠軍茶每斤售價高達30萬元。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

鹿谷鄉農會指出，農會1976年5月起首創凍頂烏龍評鑑，每年分春季、冬季比賽，起初僅300多件茶樣，2011年冬茶達最高峰共7413件參賽，之後嚴格要求報名資格，近幾年都是5000件左右，今年冬茶評鑑共4724件參賽，較去年冬茶4833件少一些，迄今仍是全臺最盛大的茶賽。

林義能說，鹿谷鄉烏龍茶產區幸運閃過颱風侵襲，產量稍微少一些，不過今年東北季風提早報到，山區氣候較早轉涼，日夜溫差極大，預料今年度冬茶的滋味應該很棒，都有相當不錯的品質，爲了讓消費者趕在農曆春節前品嚐到凍頂烏龍茶冬茶，明天起進行初評、複評，預計12月9日公佈成績。

鹿谷鄉農會表示，評審團依據茶葉外觀、茶湯色澤、茶湯透度、茶湯純淨度等，品評茶葉的香氣、

味道、喉韻等進行品評，近年繳交茶樣淘汰率高達4成至5成，讓消費者能買得放心，喝得安心，而特等獎冠軍茶每斤售價高達30萬元，也帶動產業發展。