林書煒體脂降4%「逆糖管理5步驟」:吃爆美食到年假結束

記者林彥君臺北報導

婆媳當家主持人林書煒去年暑假因狂吃荔枝芒果,胖了2公斤,馬上減少糖份澱粉攝取,半年滴酒不沾,最近體脂下降4%。年節即將到來,她下定決心要抵抗零食美酒的誘惑,在節目中接受健康管理師的叮嚀,要「逆糖管理」享受美食又能保持身材

▲主持人林書煒。(圖/長春藤預防醫學健康管理提供)

林書煒打算過年假期要從第一天吃到年假最後一天,從張開眼睛開始一直吃到睡覺。GIGI則表示一定少不了佛跳牆、魚和她很愛吃的三將豆。長春藤預防醫學健康管理師提醒,可以儘量減少高油脂食物及吸附糖分的料理方式,輕鬆無痛感的減少糖分與油脂的攝取量

▲林書煒(左)與大家一起運動。(圖/長春藤預防醫學健康管理提供)

長春藤預防醫學健康管理師分享,掌握逆糖減脂小撇步也能輕鬆吃:1、重質重量飲食挑選很重要,降低澱粉糖類攝取;2、烹調有訣竅,善用天然新鮮香料少油、少鹽、少糖,烹煮美味年菜;3、順序很重要,水肉菜飯果,先吃蛋白質助於延緩血糖上升,提供飽腹感;4、別忽略隱形版高糖飲品,如桂圓紅棗茶、黑糖薑茶;5、要吃也要動。每天吃吃喝喝,也要記得動一動。醫師表示每個人不同的狀況建議個人化的保養規劃,以做到血糖管理、調整體質、減重等需求。

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