辣木爲啥那麼抗衰老

近日，中科院植物種質創新與特色農業重點實驗室、中科院武漢植物園博士生徐勇兵在研究員郭明全的指導下，研究了非洲肯尼亞辣木葉的抗衰老活性及其相關活性成分。研究成果發表於《營養學前沿》。

辣木又叫“奇蹟樹”，爲辣木科辣木屬多年生落葉喬木，原產於印度，現廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區，因具有較高的營養價值和藥用價值而受到越來越多的關注。

大量研究表明，辣木具有豐富的抗氧化、抗炎、降血糖和降血脂等藥理活性，也具有較好的抗衰老作用，但此前對其發揮抗衰老活性的具體活性成分及機制缺乏深入研究。

該研究首次較爲全面地展示了非洲肯尼亞辣木葉較顯著的體外Elastase和Collagenase抑制活性，揭示了其潛在的生物活性成分以及抗衰老活性機制，併爲其進一步開發成抗衰老功能產品提供了理論依據。（記者李芸）