口感軟Q入味!嘉義排隊古早味六哥烤玉米 加獨家醬料香氣爆棚
文、圖/飛天璇
在FB被愛吃鬼芸芸燒了200次的「六哥古早味烤玉米」一直是口袋名單,年初到嘉義三天兩夜旅遊的時候,胖總曾經外帶回飯店給我們吃,那次吃了覺得好吃,但是不到「驚豔」。這次趁着再訪嘉義,當天從奮起湖回來之後就直奔水上,爲的就是要吃現烤熱騰騰的「六哥古早味烤玉米」。(事實上水上離嘉義可是還有一段距離呢!)
「六哥古早味烤玉米」大概是下午3:00左右開始營業,我們這天來的早,是第二組客人,天知道預約的單子都不曉得已經排到幾點去了。
原本想說點完餐之後先去附近加油站或是7-11上個廁所再回來拿,結果六嫂聽到之後馬上說他們家的廁所可以借我用。架上的玉米都是六哥本人親自挑選的,剛好符合我要的中偏軟口感,隨意選了四根,根根飽滿肥美,還沒吃到就開始分泌口水了。
營業時間還滿長的,如果怕排隊的話可以提早預訂,應該不會吃不到啦!
六哥烤玉米的動作很快,翻翻翻、轉轉轉。
再加上特殊醬料。
六哥看我在拍照,問我:「你也是臺北來的?」我說:「不是~我是臺中來的,不過是臺北那個一直叫我來吃的。」
六哥說:「吼~上次臺北那個幫我們寫了之後害我們很忙,結果他後來又來我也沒有認出他來。」
六哥又問:「你有吃過我們家的烤玉米嗎?」
我說:「有啊!上次胖總有外帶到飯店給我們吃。」然後聊着聊着,玉米大概10分鐘左右就到手了。
六哥馬上說:「拿到要馬上吃,熱熱的很好吃,和你在飯店吃到的完全不一樣,你是排隊的你最辛苦,第一根給你!」
這一咬下去!矮油~真的很好吃!又軟Q又入味,重點是不會太硬,味道也是鹹淡剛好,醬香好迷人~然後原本只要咬一口,結果就一路吃完飯店了!
結果小櫻桃一上車之後就吵着說她也要吃,我給了她一根之後她就開始啃起來了,而且還一臉幸福的表情。
「六哥古早味烤玉米」真的名不虛傳,難怪明明離嘉義市還有一段距離,不過大家還是很心甘情願跑一趟。其實在「六哥古早味烤玉米」的前一天我們才吃了另外一家有名的烤玉米,沒比較沒事,比較過後根本覺得好吃太多了!
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六哥烤玉米