可怕！「冰淇淋」不會融化 美賣場沃爾瑪遭踢爆
▲美國俄亥俄州一名母親踢爆，賣場沃爾瑪出售的冰淇淋三明治放置在常溫下，竟然不會融化。（圖／翻攝自YouTube）
炎炎夏日，「冰淇淋」成爲夏季最佳消暑聖品之一！但美國俄亥俄州（Ohio）地方媒體《WCPO》接獲一名母親華森（Christie Watson）的踢爆消息指出，她購買沃爾瑪（Walmart）賣場自身品牌的冰淇淋三明治，在室溫26度下放置12小時以上，仍然沒有融化，並懷疑其中原料有問題，擔心讓孩子吃下肚造成不良後果！
《WCPO》爲了證實該名母親的說法是否真實，用沃爾瑪品牌的冰淇淋三明治（ Walmart Great Value Sandwich bar）、美國著名冰淇淋品牌Klondike的冰淇淋三明治（Klondike sandwich）及哈根達斯（Haagen Dazs），共同放在烈陽下30分鐘做測驗。實驗結果發現，除了沃爾瑪自身品牌的冰淇淋三明治，幾乎維持原狀的保持半固態外，其他2個品牌的冰淇淋皆融化成液態狀。
沃爾瑪發言人表示，冰淇淋融化的快慢，可從其中奶油含量的多寡決定，若是含有較多的奶油則融化速度會較慢，就如同沃爾瑪的冰淇淋三明治一樣，且其中的成分含量「完全符合美國食品暨藥物管理局（FDA）的規定。」
根據報導指出，許多製造商會在產品中，加入相關填充物、膨脹劑或穩定劑，讓冰淇淋即使在高溫下，也能保持一定的外型及品質。
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