路邊攤椰子水密封度最差 冰水泡久恐生細菌

東森新聞記者李葆仁、洪寶清高雄報導

不管是路邊攤或是大賣場,都有業者瓶裝飲料椰子汁泡在冰水桶,很多人買了就直接喝,但在冰桶裡泡太久,外面的水有可能會流進到瓶子實際把路邊攤賣的椰子水跟大賣場的瓶裝水,放進紅墨汁水裡20分鐘後,路邊攤賣的椰子水,瓶蓋拿下來一擦,竟然出現紅墨水痕跡

不只是賣場裡的飲料讓人擔心,路邊賣的瓶裝椰子水,也都是放在冰水保持低溫,不少人買了就直接喝。爲了證實冰櫃的水有沒有滲到飲料裡,東森新聞記者買了4種不同的瓶裝水,第1種是市面常見的瓶裝水,第2種的瓶蓋多一層封膜,第3種則是金屬瓶蓋,最後是路邊攤的椰子水,接着全部放到紅墨汁裡面,測試看哪1罐密封程度比較好。

經過20分鐘測試後,用衛生紙擦拭路邊攤的椰子水瓶蓋,有些微的紅墨水顏色,但其他3種機器裝填的瓶裝水,全部沒有紅墨水的痕跡,經過實驗可以清楚看見,路邊攤的瓶蓋密合度最差,也最容易沾染細菌

不過物理老師朱天健表示,因爲瓶子裡面有氣體,丟到紅墨汁的水裡,氣體就會被擠壓出來,而外面的紅墨汁就會流進去;他指出,除非瓶蓋外頭瓶口多上有封模,增加密合度,否則一旦浸泡的時間拉長,瓶外的水仍然有機會進到瓶子裡。