開發票不敷成本 新北老店佳佳香鍋貼1年漲2次
主計總處6日才公佈，外食族生活費越來越貴，平均民生物資都漲了2%，而最近大家可能都發現了，小吃店的確紛紛漲價，其中還包括新北市樂華夜市附近的知名小吃佳佳香鍋貼。事實上，這已經是該店從去年7月份後，第2度調漲價格，老闆就坦承，除了食材價格本來就高外，還有被要求開發票不敷成本。
「以前湯33元、鍋貼6元。」民衆上門買鍋貼一臉狐疑，怎麼算都覺得價錢不太對，質疑以前是逃漏稅嗎？原來是店家門口告示寫着，反映國稅局加徵營業稅成本，鍋貼1顆從6元漲到7元。
這家鍋貼店向來以鮮嫩酥脆口感聞名，在營業了24年後，直到101年7月1日開始開發票，當時就先調漲過價錢，鍋貼每顆從5.5元漲到6元，酸辣湯由30元變成33元，但沒想到今年5月又漲，鍋貼變7元、酸辣湯變成35元。
一年內漲2次，理由是營業稅稅率從5%變成18%，到底怎麼算的？業者蔡玉珍指出，有的稅金全灌在他們身上，包括臺灣農產品沒有稅金、沒有發票。大喊吃不消，蔡談到，向國稅局申訴後，得到答案是「真的不好經營，他說妳可以適度漲價。」
連續調漲價格，業者也坦承業績掉了3成，想把開發票成本反應到消費者身上，但消費者卻迴應，「以前天天來吃，現在1星期吃1次。」