降!降!降!大蔥一週降20%!大白菜賣出成本價!還會再降嗎?

農業農村部監測的最新數據顯示,5月份全國菜籃子指數爲118.34,環比下降5.69個點,同比上漲1.65點,整體來看,五月全國蔬菜價格呈現季節性回落。

五月全國蔬菜價格持續季節性回落

北京新發農產品批發市場商戶王麗告訴記者,她銷售的白蘿蔔主要來自河北,由於上市量大、供應充足,價格降幅較大。

除了白蘿蔔,大白菜圓白菜的價格也已經下降到每斤0.5元以下,接近成本價。另外,近期降幅較大的還包括大蔥和萵筍,大蔥價格近一週下降20%,主要因爲山東大蔥的上市量逐漸加大,後期等到露地大蔥上市以後,價格還有較大的下降空間。

萵筍價格下降是由於天津、河北露地生產的開始上市,運輸和生產成本的降低,使得價格下降。

在採訪中記者也注意到,5月份部分蔬菜價格下降幅度收窄,主要是近期產區遭遇強對流天氣,短期降溫光照不足,影響上市量。

數據顯示,5月份,農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.27元,環比下降6.8%。分品種看,22種蔬菜環比價格下降,其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。

夏季蔬菜生產向好

受成本和天氣影響個別品種或有價格波動

五月蔬菜價格出現下降,那麼未來夏季蔬菜的生產供應形勢和價格走勢又將如何呢?在北京一家蔬菜基地設施大棚裡,負責人告訴記者,由於去年蔬菜價格整體偏高,他們基地不僅擴大了西紅柿黃瓜等蔬菜的種植面積,還改建了新型科技大棚提升蔬菜生產能力

北京市某蔬菜種植基地負責人 李少華:面積大、適合大型機械使用,新的科技上邊有個上遮陰,北京夏天是最熱的,果菜類最容易發生灼傷,有了它以後,中午有了兩三個小時的遮陰,能夠提高它的產量品質

在採訪中記者還了解到,很多新型蔬菜生產大棚,由於配備了智能化控制平臺精準作業水肥一體機,再加上夏季蔬菜生長速度加快,生產效率和供應能力都有提升。

據農業農村部農情調度顯示,今年全國蔬菜種植面積穩中有增,同比去年增加1%左右,1-5月,重點監測的28種蔬菜全國批發市場交易量同比增加1.3%,蔬菜供給能力穩中有升。此外,一些產區夏季蔬菜有所擴種,比如河北的菜花雲南馬鈴薯等等,預計夏季蔬菜整體供應充足。

業內專家表示,夏季強對流、強降雨天氣可能對局部地區蔬菜生產造成不利影響,個別品種價格波動將比較頻繁。

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶:後期將進入盛夏,蔬菜的保鮮和降溫措施將拉高成本,蔬菜價格的下行幅度可能會有所收窄。