家族原本有6大廠房 臺北35歲「小開」到屏東養魚

程宗文到屏東養魚。(圖/屏東縣政府農業處提供,下同)

地方中心/屏東報導

年輕人勵志故事!程宗文(35歲)原本鞋子材料工廠小開家族大陸有6大廠房,但因當地工資上漲再加上其他因素,很多工廠被迫遷移,不願遷移的則關廠,最後公司被迫歇業;他6年前回到臺灣,之後在父親朋友介紹下,於5年前從臺北到屏東購地養魚。

屏東縣政府農業處指出,程宗文當時在半信半疑下,帶着老婆小孩南下屏東枋寮,在人生地不熟下開始找漁民幫忙,他花了2年時間學習養魚技術;不過,魚價波動往往讓人措手不及,程宗文說,剛養時石斑價格1斤280元,但要賣時只剩下80元,對他來講打擊很大,於是他開始找通路、重視養魚過程飼料還是從東港林邊買回來的新鮮魚料

程宗文指出,起初南下養魚時,花了近千萬把土池改成水泥池及購置設施利用海水供應站乾淨的水源,加上用心經營管理,現在每條魚都活蹦亂跳、鮮味十足。

程宗文說,剛到屏東有些不習慣,但漸漸融入當地的生活方式,學習把腳步放慢;老婆林雅雯除幫忙餵魚外,也幫忙行銷工作,她把這裡取名爲雙文斑,而兩夫妻養育安全衛生的石斑及龍膽,想給消費者一個信心的保證,他們覺得這纔對得起良心,也對得起這片自然美景