加40元單點變套餐!越南百年河粉搶進臺中新光 再送1千份炸雞

記者黃士原/臺北報導

豆府餐飲集團引進的越南百年河粉老店飛機河粉」3月12日正式搶進臺中新光三越中港店,成爲全臺第12間門市,開幕推出兩大優惠單點河粉一碗加價40元即可升級成套餐,加入官方粉絲團就可以免費升級成大碗河粉,直接享受激增的60%肉量

飛機河粉的湯頭除了採用新鮮牛骨雞骨外,更放入天然辛香料一併熬煮,所以喝起來特別鮮甜上桌後再擠入有河粉靈魂之稱檸檬角,讓原有的清淡高湯增添層次感,河粉的銷魂滋味一秒呈現。除了一般消費者熟知的鮮甜清爽「傳統河粉」外,另有適合開胃、酸辣帶勁的「酸辣河粉」,以及香茅香氣十足的溫和「咖哩河粉」,和南洋風味十足的「沙嗲河粉」。

▲將越南河粉的靈魂檸檬角滴入酸辣半半牛河粉。(圖/豆府餐飲集團提供)

飛機河粉的「越南炸雞金黃酥脆,是大人小孩無法抗拒的好滋味,從3月12日起,只要在臺中新光三越中港店單點河粉兩碗,就免費請吃「越南炸雞」1份,連續20日共要送出1000份。

阿舍食品微風南山B2F首開「蔬舍」全新蔬食品牌。(圖/阿舍食品提供)

另外,看準國內素食商機,阿舍食品在微風南山B2F首開「蔬舍」全新蔬食品牌,食材經過滷汁黃金5分鐘加熱後,將湯汁淋在滷出香氣的蔬食上,以蔬果基底混合當歸、枸杞等數十種珍貴中藥材熬製的天然湯頭,濃淡合宜的甘甜餘韻

除了湯汁講究外,蔬舍在食材的挑選上也下足重本,不僅與在地菜農合作,每日專車運送新鮮蔬菜,更設置「現摘菜牆」和開放式空間設計,讓消費者自由選擇佐料搭配,打造如同在自家田園現採現煮的清新體驗