濟州島到處有免費咖啡!不喜星巴克更愛手感烘培

濟州島隨處可見手烘咖啡店。

記者蕭婉寧/濟州島報導攝影

無論走在濟州島的哪個地方,一定都會出現大大小小的咖啡店經營類型也五花八門,有的可以一邊泡腳一邊喝咖啡,有的就在海邊可以賞海景,甚至連杳無人跡的地方也可以來一臺行動咖啡車。到底有多愛喝咖啡?當地人小姐說,每天不來上一杯,總會感覺身體哪裡不對勁,她還表示,近年來連鎖咖啡店已經沒辦法滿足當地人的需求,和韓國本島不同的是,在濟州島星巴克的生意不如手烘咖啡來得好。

韓國人喜歡在飯後喝杯咖啡,因此濟州島8成以上的餐廳都備有免費自動咖啡機,完全符合咖啡控的人性化設計,不過味道較甜。曾到韓國各地旅遊的莊小姐,則對濟州島的餐廳幾乎都提供免費的三合一咖啡感到驚訝,她說,首爾雖然每家餐廳也幾乎都設有咖啡機,但只在濟州島看到完全免費的三合一熱咖啡

▲濟州島8成以上的餐廳都會擺放免費咖啡機,不過提供的咖啡是三合一咖啡,味道也較甜。

濟州島的咖啡廳也都有自己的特色定位,像是海水足浴咖啡廳《논짓물 해수족욕카페》就是一例,位於西歸浦市的面海咖啡店,就引進海水溫泉加上淡水混合,讓來此喝咖啡的旅客還可享受泡腳的樂趣,也由於海水溫泉和淡水中和後,泡起腳來有溫泉的滑嫩感,又沒有海水的粘膩。

▲海水足浴咖啡廳,喝咖啡還可以用過濾的海水及淡水混合來泡腳。

還有像是散落在東部的海邊手感咖啡廳,也各有特色,有些是使用大片落地窗,讓陽光自然灑進室內,提供窗明几淨的感覺,有的則是利用海景及窗戶構成一幅美麗風景畫,讓到這的旅客能融入大環境的風景裡,讓人成爲旅途上的另一種風景。

▲在濟州島東岸雖然咖啡店多,但每家咖啡店的特色都不同,因此就算非常密集依然吸引不同族羣顧客上門

另外,值得一提的還有行動咖啡車,每個在不同地方出現的咖啡車,也有不同的客羣設定,像是公路邊的行動咖啡車大多隻有咖啡、果汁等,而海邊的咖啡車還會加賣剉冰、冰淇淋等滿足戲水羣衆的需求。

▲▼行動咖啡車也有不同的定位,在公路邊以熱咖啡、茶爲主,有的也會兼賣果汁,但在海邊則有機會遇上賣挫冰、冰淇淋的行動咖啡車。