花蓮優質農特產 食品展飄香

花蓮縣在地優質食品廠商農民團體農會單位,展出在地優質農特產品。圖/黃臺

2020臺北國際食品展12月17日至20日在臺北南港展覽館飄香登場花蓮縣政府以「花蓮好淨‧品味花蓮」爲主題,在食品展場打造花蓮館,在縣長徐榛蔚帶領下,集結15家在地優質食品廠商、農民團體及農會等單位,將縣內健康、純淨、美味的優質農特產品介紹給消費大衆

展覽期間花蓮縣政府推出花蓮幸福上菜實境秀,12月19日下午1:30由縣長徐榛蔚及型男主廚吳秉承全程使用花蓮純淨物產共同進行「花蓮幸福上菜實境秀」,縣長徐榛蔚也準備露兩手現場民衆品嚐。

花蓮縣政府農業處長吳昆儒表示,花蓮在地農友對種植很專業,但欠缺行銷推廣的技巧,此次特別規劃系列針對農友行銷的企劃,如「花蓮好近」選物進駐臺北知名賣場小農電商課程、農友特刊食農教育通路媒合,展現出打造國際農業精品品牌形象企圖

這次展出的農特產品豐富多元,包括富里鄉農會、天賜糧源遊谷契的米制品、吉鄉肉糉,及健康訴求的伊禾茶、淺草堂苦瓜有機小農薑黃立川漁場黃金蜆,調味飲品方面,有美妙蜂蜜東一嚴選苦茶油光隆生海洋深層水、新味手工醬油;伴手禮方面,洄瀾無毒、佳宏伴手禮的果乾後山山後故事館都販售不少具花蓮特色之伴手禮。

縣府指出,花蓮也是石頭故鄉財團法人石材資源產業研究發展中心現場展示「3D臺灣大理石牆」,整體比例與山陵線細緻呈現令人讚歎不已,民衆打卡還有精美贈品