厚實鴨肉超有嚼勁！礁溪5星級平價美食 大尾肉質鮮美蝨目魚湯
文、圖／阿mon
《陳旺記鴨片飯》是宜蘭礁溪新開幕的平民小吃，鄰近礁溪火車站和湯圍溝溫泉公園，是由五星級主廚掌廚，因爲價格平價親民，所以很快就打響口碑，受到在地人及遊客喜愛，這次中午就來朝聖一下，點了招牌鴨片飯、筍絲、油豆腐、無刺蝨目魚肚湯等，吃完後覺得CP值很高，來礁溪旅遊的話，這間當中餐或晚餐吃都很不錯喔！
從礁溪麒麟飯店泡完溫泉辦理退房後，就來到了礁溪大街上走走逛逛，先去湯圍溝溫泉公園晃了一圈後，走到捷絲旅宜蘭礁溪飯店的時候，發現了這邊有一些小吃店，然後這間陳旺記鴨片飯就吸引了我的注意力，搜尋了一下網路，好像是剛開不久的小吃店，網路評分也高，但店內用餐的客人也不少，還標榜是五星級主廚開的，似乎會很好吃，所以就決定午餐吃這間。
店內用餐環境寬敞，有兩人桌，也有四人桌，就看自己想做哪就自行入座吧。 菜單上主要以鴨肉料理爲主，鴨片飯、鴨肉切盤、當歸鴨肉湯、鴨肉面線、鴨肉冬粉等都有，價格都很銅板價，算是平民小吃等級，菜單上有加上星號的應該就是招牌菜色，每種都想點一份來嚐嚐，但這樣應該是吃不完的，經過一番取捨後，點了鴨片飯、無刺蝨目魚肚湯、豆腐、筍絲、滷蛋等。
如果想吃點不一樣的小菜，在櫃檯旁的櫃上也有放置許多小菜，看到有喜歡的也都可以點來吃看看喔！
角落桌上有很多種的醬料可以自由取用，有豆瓣醬、蒜蓉醬、辣椒等，甚至連芥末都有！
餐點出餐速度頗快，沒幾分鐘就把菜都上齊了，看到這滿桌的菜，突然覺得每種份量好像都比想像中的多，感覺會吃到很撐。
鴨片飯店家招牌菜色就是這個，也是想吃鴨肉飯而進來的，看着這一片片的帶皮鴨肉，再聞着那飄散出來的肉香，口水就流下來了，鴨肉有5片以上，肉片給得很豪邁，吃起來也會很過癮。相較於臺中鴨肉飯攤來說，這間的鴨片飯真的都是帶皮完整的一片，吃起來要厚度有厚度，要嚼勁有嚼勁，鴨肉還帶有一點藥膳的味道，很香又好吃，讓我吃的很喜歡，吃完後會想要再來一碗耶，強烈推薦必點。
筍絲本來是想點燙地瓜葉的，但突然嘴饞有點想念筍絲的脆口，所以立馬改點筍絲。一盤的份量其實也不少，這筍絲還蠻好吃的。
滷蛋純粹想吃而點的，吃起來中規中矩，這價格也沒辦法挑剔什麼，因爲現在外面都是賣一樣價格。
油豆腐以往在吃小吃店吃油豆腐幾乎都是用三角豆腐，想說就點來加菜，沒想到這間油豆腐用的是方形的，而且還超大塊的！第一眼看到就知道完蛋了，這豆腐應該吃不完，這豆腐上面還有淋上些許的肉燥，吃起來相當入味，配飯吃很下飯，可惜最後還是留了一半吃不完。
無刺蝨目魚肚湯這魚肚湯應該是讓我最驚喜的，跟臺灣南部價格差不多，但這邊是礁溪，觀光區賣到這種價格真的很佛心啊！而且還是一大片無刺無刺蝨目魚肚，這樣真的很划算，肉質細緻鮮美，湯頭喝起來很清甜，大推必點。
整體來說以礁溪溫泉這種熱門觀光區來說，這間價格真的是相當平民，一人不用花到百元就可以吃飽飽，大推鴨片飯和魚肚湯，在礁溪想吃午餐或晚餐時，都可以把這間《陳旺記鴨片飯》列入選項喔，以上是個人淺見，僅供參考。
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