韓式人蔘雞湯

韓式人蔘雞湯 圖/美國沙朗大師頂級鍋具提供

圖/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全臺無毒的家販售

圖/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全臺無毒的家販售)

選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嚐到食材天然原味鮮味免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上幸福感拉近了家人距離

一、鍋具:MP5鍋/內鍋

二、食材:

全雞一隻、蒜頭200公克、紅棗

12顆、松子80公克、參須一把

、圓糯米一杯

三、調味料:

米酒兩杯

四、作法

1、將蒜頭、紅棗、松子、參須、圓糯米塞入雞腹內並放入內鍋,倒入米酒,再加水至九分滿

2、外鍋加入三杯水,再放入作法1,設定210度,待蒸氣閥響後,將溫度調降至120度,以隔水燉煮30分鐘,斷電燜30分鐘即可