哈瑪星輕軌站小食旅！高雄西子灣渡船頭必吃19樣美食
文、圖／高雄美食地圖單元策劃：阿雄、小高攝影：阿雄 / 文字：搜搜 ( 高雄美食地圖版權所有）
乍聽「哈瑪星」這個名字，覺得有趣甚至帶點時髦現代感呢！殊不知哈瑪星其實是高雄發展最早的地方。
簡單說，1908年日人進行打狗築港工程，並利用廢土於港灣西北側，填海造地了全臺第一個新市街，開創了打狗港的新生命力，成爲南臺灣第一大港市。而這個新市街因在濱海地區擁有通往商港、漁港的臨海鐵路，簡稱爲濱線、日語稱爲はません Hamasen ，居民直譯其音就變成哈瑪星了，也是日治初期高雄的政經文化教育中心。
代天宮入夜後景色
因爲這樣的歷史因素，哈瑪星(西子灣、渡船頭遊輪）這區域集結了許多的觀光美食景點，往旗津的渡船頭、漁人碼頭、香蕉碼頭、駁二蓬萊倉庫區、高雄港史館、打狗鐵道故事館等。也因鄰近中山大學，有很多學生日常活動加上游客來往，形成一個平價小吃、消暑冰品及海鮮等聚集的特殊風情。其中靠近西子灣渡船口附近的代天宮更是在地人的生活中心，廟口各種小吃彙集其中更不乏五六十年的老攤老店，長久以來也培養了許多的饕客粉絲；再加上交通便利，捷運橘線、輕軌(C14)、c-bike單車等等，不就可以輕鬆串連所有景點 、來個吃遍哈瑪星的一日小食旅了～
位在「哈瑪星鐵道文化園區」的輕軌C14哈瑪星站
在介紹美食之前，先來介紹這個特別的吃茶空間。在西子灣站2號出口步行3分鐘的一二三亭（ひふみてい），一家最早可追朔至1920年的日本料亭，是因在地人士的爭取，而得以保留下來的日式建築。經歷戰前的繁華，躲過美軍的轟炸，一座跨越百年，看盡高雄繁華起落的日治、戰後建築混合體，現二樓爲哲學吃茶書屋空間。來哈瑪星走走晃晃在遙想歷史品味美食之餘，也可以在這裡喝個茶吃個小點，看看書發發呆沈澱一下心靈呢！
排骨這種也算是庶民享受的食物，每個地方醃法炸法都不同，喜愛的口味也是因人而異囉！這間位於哈瑪星代天宮附近的順和排骨大王，是營業超過30年的當地老字號了，份量夠價格也很合理，也受許多在地人或學生族羣的喜愛。這裡的排骨外表裹粉酥炸有微脆顆粒感且不油膩，屬於古早的簡單風味。
除了季節限定的冰品視時節變化當季供應、一年四季都有新創意外，這間濃濃日式風格的小冰店，最受歡迎的重量級臺柱–是以日本京都頗負盛名的丸久小山園抹茶作爲基礎研發出來的富士山系列冰品；加上老闆堅持不惜每個月換新價格不低的刨刀，刨出的刨冰如雪花般口感綿密、很受歡迎。位於渡船頭的冰屋秘境視野頗吸引人，一邊吃冰還能一邊看着渡船漂移進出，別有一番南方海港小城的景緻風味！
果汁嫂的古早味綜合果汁用料新鮮實在、薄利多銷，是很多人推薦的原因！綜合果汁是事先製作一大桶後放入大量冰塊再於現場分裝販售，事先不加糖喔，所以甜度可依照客人喜好加入自己煮的紅糖水來調整甜味。除了綜合果汁以外的果汁就是現場現打的，冰櫃裡看得到各種新鮮水果呢！
福泉的招牌的滑嫩四色布丁豆花是很多學生的愛，而他的雪花冰細緻奶味重，也很多人推薦。尤其是他們的餡料和煉乳都是表面一層內裡還藏一層，料好實在，且餡料都是經過長時間燉煮，軟綿香甜！
既然是熱到爆炸的南臺灣，刨冰一小盆肯定不過癮，那就來試試天下第一大碗公刨冰吧！這家以超大盆碗公冰打開知名度的冰店，在高雄可以屹立二十幾年，不管高雄人或觀光客到渡船頭必吃。這一碗大碗公冰，有大家一起吃的那種分享的歡樂感，吃完有很幸福過癮的感覺！大碗公冰已經開到馬來西亞跟中國大陸去了，不只在高雄、在全臺灣也有非常多的分店。
這家汕頭面據說有六十年曆史，據說老闆並非當時創辦人了，但因口味樸實卻帶濃郁香氣，是受到許多學生與在地人喜愛的家常面。哈瑪星汕頭面屬於懷舊口味的油蔥豬油拌麪，白白的陽春麪只以簡單的豬肉片與豆芽菜、韮菜來搭配，看起來沒有很豐盛，但是在麪條經過拌一拌之後，緩緩的香氣慢慢飄散出來，很簡單的調味卻也令人懷念！
萬全肉圓米糕也已經飄香一甲子了，每到用餐時間人潮都很多，但因爲店面頗大用餐環境還算乾淨舒適。早上六點半就開始營業的小店除了肉圓米糕也賣各種傳統的臺灣小吃，例如四神湯、魚丸湯、面羹等等，是許多當地人早餐常報到的店。招牌的蒸肉圓每天現場製作，熱呼呼掀開蒸籠蓋，一顆顆冒著白煙的米白色肉圓還有凹凸不平的表面，是純手工的痕跡啊。
位於哈瑪星代天宮廟口的面線焿烤黑輪，是許多遊客很愛的零食小吃，據說也是超過60年老口味了。手工面線較一般面線細且彈牙，但口味是偏南部的稍甜口味喔！烤黑輪因爲是手工魚漿製成厚度較薄，烤時還刷上特製醬汁再灑上花生粉,香香甜甜的很特別！
西子灣的廟口小吃常常看到的攤位大多都是營業了二三十年以上，像是這一攤臭豆腐，早期的時候連名字都沒有，卻已是西子灣的排隊名店，有時人多常常都幾乎都要等到下一鍋臭豆腐！臭豆腐屬於外酥內軟型口感。
代天宮前的這家古早味小冰攤，似乎沒有名字，但如果沒記錯的話，這碗好像只要35元而已，超便宜的吧!! 而且一定要吃那個粉角肖好呷！雖然沒有當地其他冰店來的古老有名，但可能也會一試成主顧喔。
這家1965年由蘇阿嬤創立的獨特口味雞蛋酥，因爲被許多媒體報導過連觀光客都知道了。因爲要熱呼呼現炸現吃纔好吃，所以可以說是一定要到高雄才吃得到的美味，無法帶走的啊！雞蛋酥有原味、紅豆和鹹的咖哩口味可以挑選，是在地很好的邊走邊吃美食。
這家滷味走多樣化路線價錢也還算合理，相當受當地人或學生族羣的喜愛。很多人推薦他們的辣而不會太鹹的辣醬非常夠勁，可是也建議大家先從小辣開始試起纔不會一下失手後悔滿頭汗！
「黑狗食堂」就位於濱海一路上，原本只是一臺橘色的小餐車，經過兩次搬遷搬到現址。門邊寫着新加坡美食，據說老闆以前曾經在多個地方跑船，也藉此將新加坡和南洋美食帶回臺灣，因此餐點選擇多元，價位也很平實。雖然賣的是有點南洋口味的料理，用餐環境走的卻是臺灣早期復古風情與淡淡工業風，再加上一些海洋元素，有很多收藏品可以在用餐之餘細細品味。
平價新鮮而且價位都標示得非常清楚，雖然每樣都想來一點但還是可以控制一下預算！口味選擇性多，份量足又好吃不膩口，是很多人推薦的原因。豆乳雞炸雞等是最多人推薦的品項。
以便宜大碗可以吃個粗飽而出名的碼頭阿姨蛋餅，最大的特色就是那如同像是在做大鍋菜般那樣豪邁的將粉漿還有蛋汁倒入鐵板上料理，瞬間完成好幾十人份的巨大蛋餅。雖然食材非常簡單不花俏只有蛋蔥及粉漿、口味也很樸實，但是大份量加上平實的價格其實就是最大的吸引力所在！
位在哈瑪星代天宮旁的巷子內，受歡迎的程度從攤前總有人排隊可以看得出來。販售品項有雞排、雞腿、雞翅與花枝丸，其中銷量最好的還是非雞排莫屬。現場點完後纔會裹上粉下鍋現炸，雞排的面衣是屬於比較古早味的番薯粉，表皮會有些許顆粒感。總是能夠炸的恰到好處，外皮酥脆裡面卻又不會幹柴，因此許多人非常推崇林媽媽炸雞排的功力呢！
來到哈瑪星除了吃剉冰，最能代表臺灣口味的叭噗冰其實是相當不錯的選擇！ 離渡輪站不遠的巷子內，掛著白色看板的臺興芋冰城，主要供應傳統口味的手工冰淇淋、冰棒與甜品。40元任選三球口味搭配而且標榜手工製作，讓人覺得相當超值，邊走邊吃邊逛很過癮。
月見糖這個美麗的名字是什麼意思呢？其實好像也沒個說法，比較重要的是它真的是綿密又甜蜜的零食，其實就是傳統的番薯蜜啦。以紅心地瓜切塊、加上麥芽每天現場滾煮到入味。熱吃綿密、冰嘗後Ｑ彈，很適合泡一杯無糖的好茶慢慢品嚐，剛剛好的幸福味道！
書店吃茶 一二三亭地址：高雄市鼓山區鼓元街4號2樓電話：07 531 0330時間：10：00~ 22：00 週一休
順和排骨大王地址：高雄市鼓山區鼓波街19之3號電話：07 521 1911時間：10：30~ 20：30
冰屋秘境-西子灣地址: 高雄市鼓山區濱海一路111號電話: 07-5316061時間: 中午 12:00~20:00
果汁嫂地址：鼓山區鼓元街與鼓波街交叉口時間：10：30~ 18：30(週五公休)
福泉 布丁豆花雪花冰地址：高雄市鼓山區濱海一路91號電話：07-521-4206時間：11：00~00：00
海之冰大碗公地址：高雄市鼓山區濱海一路107號電話：07-533 3228時間：10：00~ 24：00
哈瑪星汕頭面地址：高雄市鼓山區鼓波街27-16號電話：07 532 3228時間：09:30~ 18:00
萬全肉圓米糕地址：高雄市鼓山區臨海一路1號電話：07-5330498時間：6:30~ 17:30
代天宮面線焿烤黑輪地址：高雄市鼓山區鼓波街27號電話：0913906655時間：16:00~ 23:00 / 假日15:00~ 23:00
人間珍品臭豆腐地址：高雄市鼓山區鼓波街27-7號時間：16:00~ 23:00 / 二、四周週二休
代天宮古早味冰店地址：代天宮前時間：下午約4:30後
蘇阿嬤雞蛋酥地址：高雄市鼓山區濱海一路96號電話：0955 972 771時間： 14:00~ 21:00
吳師傅滷味地址：高雄市鼓山區濱海一路83號電話：07-5316350
黑狗食堂地址：高雄市鼓山區濱海一路23號電話：07-5316531時間：17:00~ 0:00 週一休
小胖鹹酥豆乳雞地址：高雄市鼓山區濱海一路72號電話：0975-162-681時間：17:20~ 00:00 / 假日:15:00~00:00 / 週一休
碼頭阿姨蛋餅地址：高雄市鼓山區鼓山一路17號時間：0600~ 1000
林媽媽香雞排地址：高雄市鼓山區鼓元街100號電話 : 07 561 4998時間： 19：00~ 01：00
臺興芋冰城地址：高雄市鼓山區麗雄街19-2號電話：0911 945 285時間：11：00~ 22：00
月見糖地址：代天宮前
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作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格