觀光飯店春節業績 牛氣沖天

臺北觀光飯店農曆春節餐飲業績

國門未開,人潮錢潮臺灣!臺北觀光飯店春節連假餐飲業績大爆發,除夕圍爐館內餐廳營收普遍年成長10至30%,宴會廳業績更成長10至50%。同時,各飯店今年大年初一至初五餐飲業績亦較去年同期全面成長10%、甚至倍增,2月業績大進補。

看準因疫情邊境管制國人全數只能在國內過年,包括晶華、君悅、遠東國賓圓山、六福萬怡萬豪、喜來登、寒舍艾美、凱達、凱撒、亞都麗致與老爺等觀光飯店,均早提前部署迎接商機,除了除夕當晚各餐廳均採二輪接單,除夕當日午餐亦推出活動強力集客業者更加開宴會廳結合表演與娛樂活動以廣招徠。

農曆年前雖有部桃醫院事件引來客戶退訂,但很快被候補者補上,也因爲「出不了國」,到飯店用餐成了連假休閒選項,推升大年初一至初五餐飲業績大幅成長。

臺北晶華酒店除夕各餐廳業績1,080萬元、年增38%,宴會廳298萬元、年增15%,初一至初五自助餐廳營收年增21%,首次在連假營業的宴會廳更天天滿。

香格里拉臺北遠東店除夕各餐廳業績成長三成,宴會廳則成長50%。六福萬怡酒店除夕宴會廳營收年增20%,各餐廳則成長超過45%,館內自助餐廳初一至初五業績估達530萬元,約年增45~50%。

臺北萬豪酒店宴會廳及館內各餐廳除夕圍爐業績爲750萬元,其中宴會廳成長40%,初一至初五餐飲業績逾1,000萬元。西華飯店除夕圍爐宴總業績約250萬,大年初一至初五,預計館內餐飲業績375萬,較去年同期成長25%。

臺北國賓飯店除夕餐飲業績成長10%、初一至初五年增20%。臺北喜來登除夕餐飲業績1,070萬元、年增逾10%,農曆節期間館內餐廳業績將達4,500萬元,相較去年成長約二成。寒舍艾美酒店今年首次在宴會廳推出圍爐宴,業績150萬元,自助餐廳及中餐廳業績近500萬元、年增5%。

亞都麗致大飯店除夕宴會廳業績175萬元、年增約5%,館內三餐廳營收275萬元、年增5%,初一至初五整體業績預計達420萬元、年增15%。凱達飯店除夕業績較去年成長10%,初一至初五估年增20%。