高雄鳳荔達人李玉梅 有機玉荷包荔枝首度獲獎
▲李玉梅（左）是大樹區果樹產銷班第13班班長，大樹區各產銷班唯一的女班長，因爲用心及勤勞，於今年的金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑果園複審獲得高分，加上果實品質優良，一舉奪得冠軍。（圖／記者宋德威攝）
高市府農業局於26日舉辦「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝評鑑」競賽頒獎，經過嚴格評選，由大樹區農會果樹產銷班第13班李玉梅農友栽培的金鑽鳳梨，奪下金鑽鳳梨冠軍殊榮，而玉荷包荔枝組冠軍也是來自大樹區農會，獲獎者是果樹產銷班第21班的尤惠璋農友。評鑑全部20個獎項，大樹區農會輔導的農友就有高達17人獲獎，顯示高雄市大樹區所生產的金鑽鳳梨及玉荷包荔枝品質優良安全。
今年的評鑑競賽由各區農會、青果社及合作社推薦農友參賽，金鑽鳳梨37組及玉荷包荔枝40組共計77組報名參加，以果品品及質田間管理技術兩階段綜合評比，第一階段果品評鑑依外觀、重量、糖度及口感進行評比，選出入圍者參加第二階段果園健康安全複審，包含栽培管理、安全用藥、合理施肥及使用適當的資材，參加比賽的農友還必須經過藥檢把關，本年度20位入圍者藥檢結果皆爲合格，顯示高雄的農友重視安全用藥，嚴格遵守藥劑之安全採收期。
▲高市府農業局近年也積極推動產銷履歷及有機驗證，產銷履歷認證戶數、果樹有機認證更是全國第一。並協助解決農友田間栽培管理等問題，提升種植品質與收益，並大幅減低施藥量與生產成本，讓「高雄首選」的農產品，成爲安全與品質的指標。（圖／記者宋德威攝）
玉荷包荔枝獲獎者其一郭坤得爲有機驗證農戶，走進他的荔枝園，可見許多白色的袋子套在樹上的果實細枝上，白色的袋子將果實套住，袋子下方有一塊透明的小窗片，便於檢視袋中荔枝果粒的情況。白色的袋子減緩光合作用的速度，所以成長期需要多十天。而有機栽培的玉荷包荔枝口感比較厚實，果肉比較多，甜度也較一般荔枝高，有着一般玉荷包沒有的清香，一吃香氣直衝鼻腔，水分充分鎖進果肉，就像小嬰兒皮膚一樣Ｑ彈，汁液也不會流滿手。
高市府農業局局長鄭清福說，高雄鳳梨及荔枝的品質與風味有口皆碑，市府農業局更輔導大樹區農會以鳳梨跟荔枝研發鳳荔雙心酥、玉荷包椰果冰棒、鳳荔冰棒及鳳梨冰棒等，使鳳梨加工品質提升，並受消費者好評。鄭局長強調，爲了推廣在地的農產品與穩定農民的收益，運用冷鏈技術延長果粒鮮度，並鼓勵貿易商將本市農產品銷售至海外市場，讓高雄首選行銷至國際市場，凸顯本市農產的特色與魅力。