乾眼症不只多吃魚 醫曝食物清單 1飲品能保溼潤

乾眼症是很普遍的眼睛疾病，根據統計，全臺灣可能每3人就有1人自覺或經診斷有乾眼症狀，且年齡有下降趨勢。（示意圖：shutterstock／達志）

乾眼症是很普遍的眼睛疾病，根據統計，全臺灣可能每3人就有1人自覺或經診斷有乾眼症狀，且年齡有下降趨勢。對此，眼科醫師謝嫣文分享，4款適合乾眼症患者的食物，包括魚類、堅果和種子、綠茶及橄欖油。其中她提到，魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸，多吃能減緩乾眼症狀；此外，綠茶是很好的抗氧化劑，有助於維持眼睛的溼潤度。

謝嫣文在臉書專頁「羅眼科睛採眼科-彰化白內障視力保健專家」發文盤點，4款適合乾眼症患者攝取的好食物如下，並一一說明功效：

1、魚類：像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚等，都富含Omega-3脂肪酸，具有潤滑眼睛的作用，多吃有助於改善淚液品質，減緩乾眼症狀。

2、堅果和種子：如杏仁、核桃和亞麻籽等，皆爲良好的Omega-3脂肪酸來源，同時也提供維生素E，有助於減少眼睛表面的蒸發，維持溼潤。

3、綠茶：含有兒茶素，是很好的抗氧化劑，可保護眼部組織免受自由基損害，也有助於維持眼睛的溼潤度。

4、橄欖油：眼部溼潤主要與淚液的品質和分泌有關，而淚液的構成中主要包含水分、蛋白質、油脂等。因此，正確的脂肪成分有助於淚液的穩定性，以維持眼部的溼潤度。而橄欖油正是一種健康的脂肪來源，有助於維持眼部組織的潤溼度，也非常適合素食者攝入。

關於乾眼症，謝嫣文先前提到，其又稱爲乾性角結膜炎，眼睛呈現乾澀狀態，主要是因爲眼睛表面的淚液分泌不足，或者淚液蒸發過快而引起的。常見症狀包括異物感、刺激感、痛灼熱感、眼皮沉重、眼睛易癢、眼睛乾澀、分泌物黏稠、畏光、對外界刺激敏感、暫時性視力模糊等，應儘快就醫。