放進整顆溏心蛋！臺中排隊美食 炙燒明太子一口咬下超過癮
▲山丸日式飯糰。（圖／美熊很愛吃提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
山丸日式飯糰位於西屯路的上石北二巷，鄰近逢甲夜市商圈，是許多學生、在地人的早餐首選，店家的菜單相當多元，口味的部分五花八門任君挑選，還有方丸、山丸與三明治等，除此之外，招牌的炙燒明太子飯糰，更是店內的超人氣品項之一。
目前最受喜愛的飯糰爲炙燒起司明太子飯糰（65元）、燒肉溏心蛋飯糰（60元）兩種，價格中等。首先介紹燒肉溏心蛋飯糰，生菜與燒肉的搭配格外爽口，加入完整溏心蛋有夠銷魂，蛋汁讓米粒的口感更加溼潤、順口，非常涮嘴，份量上也算足夠，相當適合學生族羣。
▲炙燒過後的起司明太子飯糰香氣逼人。
▲燒肉溏心蛋飯糰（NTD60）。
另一人氣餐點炙燒起司明太子飯糰，是直接使用火槍炙烤明太子，撲鼻而來的香氣讓人口水直流，也完美逼出明太子獨有的鹹香味。一口咬下酥脆的外皮，還能品嚐到飽滿的糯米粒和明太子，十分有飽足感，外酥內軟的口感更是讓人一口接着一口。
▲炙燒起司明太子飯糰（NTD65）。
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山丸日式飯糰