東山阿宅李建志返鄉務農 種出鳳梨新亮點

臺南東山區7年級生李建志返鄉務農,他種的鳳梨果肉香甜美味是許多消費者最愛。(圖/農糧署提供)

記者林悅南市報導

臺南市東山區7年級生李建志返鄉務農,他細心的爲每一顆鳳梨穿衣戴帽,避免鳳梨果肉因烈日直射而造成損傷,其果肉香甜美味是許多消費者最愛。

李建志有感於家中長輩年紀漸長,加上本身熱愛自由性高且親近大自然的工作類型研究所畢業後決定回故鄉臺南東山區種植果肉金黃且具纖維的鳳梨,並堅持採用對生態環境友善的方式栽培,所採收之鳳梨逐批進行送驗,販售前確保農藥檢驗報告結果達「ND未檢出」標準。自封爲東山阿宅的李建志於Facebook成立「東宅農產」粉絲專頁,所販售鳳梨及洋香瓜受消費者高度信賴,宅配銷售量總產量達9成以上,105年更獲選爲農委會專案輔導百大青年農民

▲李建志細心的爲每一顆鳳梨穿衣戴帽,避免鳳梨果肉因烈日直射而造成損傷。(圖/農糧署提供)

農糧署南區分署長姚志旺表示,李建志在嘉義大學及臺南區農業改良場單位技術指導下,所種植新品種的鳳梨品質優良且已逐漸打響知名度,不僅提供消費者安心健康的農產品,也爲故鄉東山區的農業發展創造了新亮點

李建志畢業於嘉義大學森林暨自然資源學系,更加體認到永續耕作及三生農業(生產生活、生態)的重要性,所種植鳳梨也儘量降低化學農藥使用量。走進即將採收的鳳梨田裡,一個不小心還容易踩進田鼠所挖掘的洞穴,他表示因爲採用友善耕作方式,所以田區中常常出現青蛙、田鼠、蜥蜴小蛇動物,雖然有不少的鳳梨植株被田鼠啃傷導致減產,但生態豐富的耕作環境不只展現了農田該有的生命力,也確保所生產的農產品值得消費者安心與信賴。

李建志並透過「東宅農產」粉絲專頁,紀錄鳳梨生長情形並接受宅配訂購,消費者反應熱烈且續購率高,他指出務實做好每一件事,堅持最初的理念,看到粉絲專頁中消費者購買後開心滿意的留言,是他返鄉從農最大的動力