鼎王鍋底染「黑油」 百噸被吃下肚

光是鼎王,就有近百噸的「飼料油」成品消費者吃下肚。(圖/本報資料照)

生活中心綜合報導

臺南北海油脂公司涉嫌混入飼料油,再製成豬油銷往下游廠商、製成各類食品臺中市衛生局5日進行追查,發現包括知名連鎖麻辣鍋店鼎王等等多家知名餐廳中標,大約近百噸的「飼料油」辣油原汁被消費者吃下肚。

除了鼎王餐廳,衛生局追查後發現,包括臺中牛排館臺中中科店、春水中央廚房王品牛排臺中五權店、大鼎活蝦中央廚房、饗食天堂中大百店老向的店及馥漫麪包漢口店等等知名食品業者都中標。

至於到底有多少「飼料油」辣油原汁被吃下肚呢?衛生局表示,光是鑫鼎王(鼎王餐廳)就在今年1月1日至9月11日購入古早味香豬油(15公斤裝)1196桶,共製作8423桶麻辣原汁(12公斤裝),總量爲101公噸多,並提供9家門市使用,共計有93公噸948公斤的問題辣油原汁被消費者吃下肚。

不過幸好北海飼料油事件爆發後,鑫鼎王的「飼料油」辣油原汁已經於10月14日開始陸續下架回收,目前庫存尚有594桶(烏日封存199桶、桃園395桶)。