打拋豬冰花煎餃超銷魂!臺北隱藏泰式料理椰兄 必拍嘟嘟車+茅草屋

▲Coco Brother 椰兄。(圖/IG@howsayhow豪爽大力推薦提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

秒飛國外!臺北就隱藏一間超夯泰式餐館,店內裝潢瀰漫濃濃南洋風情,讓人宛如置身泰國街頭,泰國常見的傳統嘟嘟車、茅草屋在這裡都看得到,吸睛度十足,成爲打卡亮點主打多樣泰式餐點,從定食主餐到鍋物甜點應有盡有,其中「打拋豬冰花煎餃」是店內的必點料理,外皮酥脆,內餡香辣爆汁,讓人一吃上癮。

▲「Coco Brother椰兄」南京外觀

▲店內招牌餐點「香辣打拋豬冰花煎餃定食」,煎餃個頭飽滿,外皮金黃酥脆,內餡包入炒過的打拋豬肉餡,相當銷魂

這間位於臺北市松山區的「椰兄」,捷運南京復興站步行約3分鐘即可到達,交通方便。用餐環境舒適寬敞。來到這裡,絕對會被店內迷人異國佈置所吸引,地下室的茅草屋營造出慵懶度假情調,嘟嘟車的零件更是由老闆特別從泰國運回,獨具巧思

▲店內擺放泰國限定版傳統嘟嘟車,成爲打卡亮點。

▲茅草屋營造南洋慵懶度假氛圍

店內這道限量「椰兄弟特製麻雞定食」,外酥內嫩的椒麻雞淋上酸甜微辣的特調醬汁,搭配道地泰國香米,相當開胃,一旁還附有泰式酸辣湯青木瓜絲,嚐起來清爽過癮又滿足。「香辣打拋豬冰花煎餃定食」更是椰兄熱門的招牌餐點,煎餃個頭飽滿,外皮煎到金黃酥脆,內餡包入炒過的打拋豬肉餡,濃郁有味,且完全不油膩,絕對是這裡的必點美食

▲「椰兄弟特製椒麻雞定食」,椒麻雞外酥內嫩,淋上酸甜微辣的特調醬汁,嚐起來超滿足。

▲「冬蔭功酸辣海鮮粥定食」澎湃海鮮料吸飽酸辣湯汁,濃郁入味。

▲「泰式酸辣鍋-培根牛」食材豐盛,湯頭讓人一喝愛上。

天氣漸暖,來一碗椰子冰是最幸福不過的事,店內人氣甜品「泰式水果姐姐」使用天然椰子殼作爲容器,椰子冰淇淋香醇爽口,還能吃到波羅蜜紅毛丹亞達子與椰肉口感豐富。

▲「泰式水果姐姐」椰子冰淇淋,加入波羅蜜、紅毛丹與亞達子與椰肉,最後還會淋上煉乳,是一道幸福甜品。

▲「泰式水果椰皇燉奶」口感滑嫩,香氣四溢。

Coco Brother 椰兄 南京店

地址:臺北市松山區南京東路三段303巷24號電話:02 2514 9696營業時間:11:30~14:30;17:30~21:00

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