不鹹卻高鈉! 5款常見飲品竟是傷腎、尿路結石大地雷
泌尿科醫師陳鈺昕列出5種喝起來不鹹,但鈉含量卻不容忽視的飲品,包括運動飲料、果菜汁、酸梅湯、楊桃汁及可可。(示意圖/達志影像)
許多人都知道,吃太鹹會讓鈉過量,對身體造成負面影響,但其實不只食物要注意,很多飲品也藏高鈉危機。對此,馬偕醫院泌尿科醫師陳鈺昕就列出5種喝起來不鹹,但鈉含量卻不容忽視的飲品,包括運動飲料、果菜汁、酸梅湯、楊桃汁及可可等。特別提醒,鈉含量超標不只可能會引發水腫,甚至增加腎臟負擔、尿路結石的風險。
醫師陳鈺昕在臉書專頁發文表示,根據國健署建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,即約6公克鹽;然而根據國民健康局的統計,國人成年男性平均每天會吃進4580毫克的鹽,超出建議攝取量的1.9倍;成年女性也超過1.5倍之多。他示警,若鈉含量超標可能會引發水腫,甚至增加腎臟負擔、尿路結石風險,不可不慎。
事實上不只食物,陳鈺昕指出,很多市售飲料就如同鈉含量刺客,即便喝起來不鹹,但鈉含量卻不容忽視。他列舉,運動飲料、果菜汁、酸梅湯、楊桃汁及可可等都在危險名單內。其中,他提到,如果是鮮榨果菜汁則沒事,問題是出在有些市售飲料會爲了增添風味加入鈉;至於酸梅湯與楊桃汁,因製作原料爲醃漬物,本身鈉含量就偏高;另外,可可不僅高鈉,還屬於高草酸飲料。
此外,很多人會認爲,如果攝取超標的鹽份,多喝水就沒事,陳鈺昕說明,人體每日能排出的鈉含量其實是有限的,因此補充足夠水分固然很重要,但還是要注意鹽分攝取。他建議可遵循3點守則,從根本上減少鈉的攝取,包括少喝加工飲料,以水作爲主要的水分補充來源;少喝火鍋湯底;減少調味料、醬料使用,品嚐食物原味。