檳榔價格好.…常被偷損失重 張坤元改種金桔8年未被偷過

屏東萬丹鄉農友張坤元栽種1公頃的金桔園,生產金桔獲消費者好評。(圖/記者陳昆福翻攝)

記者陳昆福/屏東報導

屏東縣萬丹鄉農友張坤元與太太美麗,砍除檳榔園栽種1公頃的金桔園,申請產銷履歷驗證,另外一塊2分地金桔園更進階有機驗證,品質有保障,消費者吃得安心。

栽種金桔超過8年的52歲農友張坤元說,祖先三代在這塊土地用心耕種百年以上;先後種過水稻香蕉,後來才種檳榔,改種金桔的理由很簡單,以前種檳榔價格好時,常被小偷偷採,一次好幾串損失慘重,種金桔小偷要一顆一顆採,所以到現在沒有被偷的紀錄

他說,金桔不像檸檬可以一串一串採收,而是用剪刀一顆顆剪下來,留下蒂頭才能保存較長時間,雖全年都會結果,但夏天是主要產季,兩夫妻一早就得上工剪金桔,一天的採收量在400斤上下,採取自產自銷。

他表示,除鮮果賣到超市通路次級品委託工廠加工製作成金桔醋、金桔醬、金桔汁產品,尤其在夏天,讓消費者吃到酸酸甜甜的金桔汁,很對味。

由於種金桔很費工農民不敢種太多,倒是他很勇敢,一次就種1公頃,應該是目前最大金桔園,由於工作量大,必須要分批產期調節,平常照顧果園,適當肥培管理及修剪枝條,看到金桔晶瑩剔透、翠綠多汁,在手中搓揉就能散發出一股清香味道,很有成就感,假日則到臺北高雄參加展售活動,推廣更營養的金桔產品。