避免重蹈新冠病毒覆轍 篩試紙有效判別生物種類

▲非法野生動物肉品販售。(圖/林務局提供)

記者翁伊森嘉義報導

新型冠狀病毒再度引發國人對濫食野味的關注,臺灣在40年前也曾山產野味充斥都會與鄉間餐廳食堂中不乏稀有野生動物肉品,經過《野生動物保育法》頒佈施行與政府民間多年共同努力,終於有效減緩野生動物的商業獵捕壓力,目前除了原住民族依循傳統慣習所進行之狩獵活動外,國人也逐漸不再嗜食非必要之野味。但政府針對商業性的野生動物非法獵捕,仍然持續監控並不定期進行查察,而山產店或餐廳來源不明的疑似野生動物肉品,就是查緝重點。

▲快篩試紙成功研發,非法野生動物肉品販售將無所遁形。(圖/林務局提供)

然而,以往在進行違法販售野生動物肉品查察時,常須攜帶貴重檢測儀器,且由實驗室專業人員耗費多時方能篩檢出肉品來源物種時效不足,無法有效遏止不法。因此,行政院農業委員會林務局委請嘉義大學研發快篩技術,於20分鐘內便可精準檢測標的肉品是否爲野生動物及其種類,大幅提升時效且操作簡易,未來在鑑定方法模組化後,便可正式投入現場運用,有效打擊非法的商業性野生動物獵捕。

農委會林務局表示,以往在山產店所查獲肉品,除非留有部分皮毛、頭、角、四肢等,否則難以目視鑑定其來源屬何物種,多半僅能利用聚合酶鏈鎖反應(polymerase chain reaction, PCR)之核酸擴增技術檢測。惟該技術須帶回實驗室由專業人員操作,纔可得知檢測結果,過於耗時費力。爲提升鑑定時效,有效打擊犯罪,林務局委請嘉義大學研究團隊,就市面上較可能出現的野生動物肉品,如臺灣野山羊、白鼻心山羌、臺灣獼猴穿山甲等爲檢測對象,以重組聚合酶擴增(recombinase polymerase amplification, RPA)技術,研發出專屬試紙,搭配試劑並保持溫度在37~42度間,於20分鐘左右便可鑑定出來。

嘉義大學團隊並搭配試紙研發一組工具模組及操作程序,讓第一線人員通過基本訓練即可於現場實際操作快篩,經試驗結果,成效非常好。爲確認以上鑑定技術是否會出現僞陽性結果,團隊亦曾混雜一般坊間食用肉品羊、雞、豬、牛、兔、吳郭魚鴕鳥鮭魚等做測試結果顯示均能準確篩檢辨識。

不肖商人非法販售野生動物肉品。(圖/林務局提供)

林務局強調,非法買賣保育類野生動物產製品者,依野生動物保育法第35條及第40條規定,可處6月以上5年以下有期徒刑,得併科新臺幣30萬元以上150萬元以下罰金;未依法領得營業執照,以營利爲目的,經營野生動物之加工買賣者,可依該法第36條及第49條規定,處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。

▲快篩試紙成功研發,未來將輕易辨別生物。(圖/林務局提供)

林務局指出,快速篩檢技術的研發完成,將提供第一線違法案件查緝人員快速且準確的有利工具,使非法販售野生動物肉品者無所遁形。

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