寶林茶室事件！新北通報12例 特召開「米酵菌酸」專家會議

新北市長侯友宜提醒市民，若曾在3月17日至26日至寶林茶室用餐，出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀，請r儘速就醫治療。（衛福部食藥署提供）

臺北市「寶林茶室」疑似食物中毒案，依據新北市衛生局統計，至今（30）日累計通報達12案。新北市長侯友宜稍早透過臉書表示，因應寶林事件重症者皆驗出全臺首見的「米酵菌酸」，新北市召開「米酵菌酸」專家會議。

侯友宜說，向市民朋友報告，寶林茶室事件，新北市今（30）日新增3例輕症，目前累計有12例通報。爲了解「米酵菌酸」毒素的特性、降低污染可能方式，以及針對病患的照顧追蹤，新北市衛生局昨日召開專家會議，邀請毒理學、穀類製品、毒物及流行病學專家共同討論。

專家建議，針對食材泡發或前置處理後，應立刻高溫烹煮，烹煮後也建議儘早食用完畢，尤其臺灣氣候溫暖潮溼，民衆與業者務必特別注意食品保存條件，避免因保存不當導致微生物生長。

此外，經發局與衛生局擴大查覈大粄城公司粄條產品販售情形，至今已查覈19家販賣業、21家餐飲業者、公有零售市場3390攤及民營攤集區8748攤，都沒有查到使用大粄城粄條產品，市府會持續查覈，確保沒有流通於市面。

侯友宜提醒市民，若曾在3月17日至26日至寶林茶室用餐，出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀，請儘速就醫治療。