把「毛怪」吃下肚!全臺第一間可帶寵物的餐酒館
位於大安區的曜日義式餐酒館,開店不到一年,店裡有許多創意餐點,不僅是全臺第一間可帶寵物的餐酒館,店裡也有提供毛小孩餐點,希望毛孩跟主人可以共食美味佳餚。好康分享活動,即日起至7月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可任款啤酒買一送一喔!
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▲曜日義式餐酒館的菜。(圖/記者華少甫攝)
「很多餐廳都是友善餐廳,但我們應該是第一間可以帶寵物的餐酒館,主要是因爲我自己也有養寵物,所以纔有設計這個可以並桌的空間。」老闆笑說,店裡有一區塊是用大桌的方桌,座位下方都是流通,可以讓毛孩們自在地跑來跑去,「希望他們可以玩在一起。」店家目前的寵物餐一共有雞肉蔬菜白醬蝴蝶面、蘋果雞肉燉飯、毛小孩番茄炒蛋3種。
談起這家「曜日義式餐酒館」的店名由來,店家透露,「一朝一曜一食」在日文中,代表每個早晨、每一日、每一餐的意思,也就是一日三餐的平凡日常生活,老闆希望用認真的態度對待食材,希望每位客人都能感受到首座料理傳遞的溫度,才取這個店名。
咖哩雞翅一份總共有6腿6翅,是店家的招牌開胃菜,老闆說:「其實咖哩跟雞翅很合這件事是我們無意間發現的,用咖哩爲主軸,雞翅直接下去炸,再加入咖哩醬攪拌,吃起來酥酥脆脆的,咖哩香跟雞翅原本的香氣很搭,咖哩偏日式咖哩風味。
▲南瓜暖陽香煎麪以南瓜爲主體,並在面上灑上濃稠的醬汁,口感柔順。(圖/記者華少甫攝)
南瓜暖陽香煎麪是店家的新菜,母親節纔開始販售,以南瓜爲主體,並在面上淋上濃稠且香氣十足的醬汁,口感柔順,鴨胸非常大份,看起來很澎派,在煎的時候不會額外加油,口感不會很膩,店家表示,希望客人吃這道菜時,能享受菜的原本風味,因此不會額外加調味料。
海之味奶油明太子面這家店原本就很主打海鮮,因緣際會之下,出了這款奶油細面,但又因爲希望口感更有層次,會再額外加入明太子跟美奶滋,同時可以中和掉太膩的口感。
▲夏日限定蘇打用番茄、迷迭香跟蜂蜜調合而成。(圖/記者華少甫攝)
夏日限定蘇打夏季限定飲品,用番茄、迷迭香跟蜂蜜調合而成,店家原本想要推出草莓或芒果口味,後來纔想到可以用番茄來製作,並以血腥瑪麗的配方調合,不過,這款飲品並沒有酒精成分,而客人如果覺得番茄味太重,店家也可以添加檸檬。
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暖心布朗尼 老闆的太太親手製作,口感比較偏像熔岩巧克力, 吃起來不會太乾,一上桌時熱騰騰地切開來,還會有一點點巧克力餡流出呢!
▲毛怪是繽紛軟糖口味的冰淇淋加上店家自制的蛋白餅製作而成。(圖/記者華少甫攝)
毛怪其實是繽紛軟糖口味的冰淇淋加上店家自制的蛋白餅,因爲顏色很像《怪獸電力公司》的毛怪,此名由此而來,口感偏甜,但又有軟糖的香氣。
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曜日義式餐酒館
電話:02-2708-5910地址:臺北市大安區東豐街53號營業時間:11:30~0:00,22時以後剩開胃菜跟酒精性飲料,無公休日
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