澳餃子館生意紅火 中國媽媽一天包2000個餃子

標題澳大利亞餃子館生意紅火 中國媽媽一天包2000個餃子

澳洲網報道,澳大利亞維州Brighton餃子館的生意近來非常紅火,店長王文曉(Wenxiao “Panda” Wang,音譯)近日透露,自家店的“秘密武器”正是自己的媽媽王振華(Zhenghua Wang,音譯)。據悉,王媽媽在餃子館生意繁忙的時候,一天最多可以包出2000個餃子。

據《先驅太陽報》報道,王文曉在Brighton餃子館開張第一天時,曾站在店門前,請路人免費品嚐餃子。他說:“這是一種向人們展示我們的方式,鼓勵他們嘗試我們的食物。Church街上沒有餃子館,許多人之前也沒吃過餃子。”

6個月後,王文曉的餃子館變得熱鬧起來。好奇的顧客還可以通過餐廳後面的大窗戶直接看到餃子的製作過程,王媽媽每天都在辛勤地擀皮、包餃子。王文曉說:“我媽媽有一項特殊技能,可以一次擀一打餃子皮。我從未見過其他人這樣做。”