1號店最高日賣5000個餃子 餃子の王將2號店11/22正式開幕
▲餃子の王將的餃子。(圖/記者黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
來自日本的餃子の王將的臺灣2號店預計11月22日正式開幕,店址位於高雄漢神成功店地下3樓美食街,店鋪內設有32席次外,美食街也附設許多座位,店內客滿還是可以享用到餃子の王將餐點。
臺灣1號店開幕後達成的銷售金額比當初的目標還要高出2.6倍,1號店最高紀錄每天便可賣出5000個招牌餃子,白飯與餃子搭成套餐的餃子套餐也是受歡迎的人氣餐點。▲餃子の王將2號店。(圖/餃子の王將提供)
餃子の王將2號店以美食街內設店舖的形態展店,不僅店鋪內設有32席次外,美食街也附設許多座位,提供任何時刻都能夠品嚐餃子の王將的便利性,同時一樣也有王將所堅持的「透明廚房」,顧客可親眼觀看每道食材的處理過程。
至於爲何2號店還是設在高雄呢?餃子の王將主要考量到餃子是每天從中央廚房製作,且不經冷凍配送至店面,現在餃子皆從屏東的工廠配送至高雄店鋪,因此爲了保持王將的品質,在全臺灣各地開設店面需要確保中央廚房的運作外,也須着手進行通過各項基準才行。因此,待本公司將整套體制建構完成後,便可將王將の餃子提供給全臺灣各地的顧客。