第226章 自助餐

不大一會,劉小乙帶了一羣人進來,卻是天聖五年的同年進士,韓琦、王堯臣、文彥博、趙諴、吳育和王素幾個人,後面跟着一個王拱辰。

進了院子與徐平見過了禮,韓琦道:“雲行自從回京之後一直忙得不可開交,我們同年之間難得有機會聚一聚。聽說你今日空閒,無論如何要在一起說一說話了,特意相約來找你。只是我們幾個日子都過得不容易,特意拉了一個財主來。”

王拱辰在後麪攤了攤手,無奈地搖了搖頭。

前兩年的時候,館閣官員中就數王拱辰最窮,時常還要徐平接濟。幾年過去,王拱辰家境殷實,成了別人吃的大戶了。這倒不是靠着他丈人薛奎,而營田務待遇優厚,公使錢之類幾乎是敞開花。再加上徐平帶着他家做生意,很是賺了些錢。

這幾個人帶着王拱辰來,倒不只是爲了讓他掏錢,還是因爲都知道他跟徐平關係與別人不同,能夠幫着說上話。都是天聖五年中的進士,韓琦、王堯臣、吳育和王素幾個人好一點,剛到後行員外郎,剩下的人中文彥博和趙諴就是突出的,今年剛升國子博士,與徐平的差距已經不可以道里計。徐平已經是正兒八經的三品大員了,差一步就到宰執,這些人剛剛摸到中層官員的邊。地位差得遠了,話就跟前兩年說起來那麼隨便。

高大全、楊文廣和狄青向幾個人行了禮,身份關係,與這些人說不上話,便就告辭離去。徐平怎麼好就讓人這麼走了?吩咐劉小乙,帶着他們到附近的酒樓用些酒飯,由高大全代表自己作陪。別看只是徐家的僕人,劉小乙的身份卻是水漲船高,要不是有高大全在一起,楊文廣和狄青想請他吃飯還真請不到。

看看天色不早,一行人出了門,徐平對韓琦道:“這兩年我都不在京城,不知道最近有什麼酒樓特別出色。難得大家聚在一起,必要找一處稱心如意的纔好,方能盡興。”

韓琦笑道:“若說是出色,名聲響亮,不用別處去找,雲行和王君貺開在五丈河邊的那處食肆就是極好的。最近這些日子,就數那裡客人最多,大名滿京城。”

徐平愣了一下,自己家裡產業太多,那處小吃店他不關心已經很久了。那處小吃店當時之所以開,一是拉家境困難的王拱辰一把,再一個爲了給別人做個表率,在工業區從事服業應該怎麼做。沒想到自己不管,那小店竟然還做大了。

詳細問過才知道,原來那處小店現在除了做旺火熱油爆炒,前兩個月又加了一種新的吃法。各色精美食材處理過了,一色擺開在桌子上,客人付了錢後,拿着盤子去儘管挑自己喜歡的菜色。只要能夠吃得下,儘可以放開肚子去吃。因爲做好的那些菜色多是新鮮少見的菜蔬,精美肉食,甚至河鮮海鮮之類,所以價格較高,普通百姓吃不起,官員還得有俸祿較高或者家境殷實的,要麼就是富貴員外。而這些人,偏偏是吃不了多少的,所以這生意做得相當划算,火爆一時。

聽周圍的人七嘴八舌地說着,徐平越聽越覺得荒唐,這不是自己前世的自助餐嗎?哪個天才無師自通把這玩意搞出來了!要說這新事物出現得也不突兀,徐平很久前就在三司衙門搞起了食堂,就是自助餐的形勢。不過食堂檔次不高,是固定價格,幾個葷菜幾個素菜是定好的,有人專門打菜,並不是想吃什麼就吃什麼。幾年的時間,這就有人改造成了真正的自助餐做起生意來了?而且這生意還是自己的產業。

衆人騎上馬,帶了隨從,一路向北行去。想起幾年前這裡面的人一半都買不起一匹像樣的馬,一旦出門有租的,甚至王拱辰還騎頭驢,這變化還真是大。

已經入夏,天氣熱起來了,路邊的柳樹如同碧玉一般蒼翠欲滴,間或幾株紅花從樹叢裡冒出來。太陽將要下山,路上的行人摩肩擦踵,不緊不慢地看着路邊的風景,各色小販或挎着籃子,或挑着擔子,在人羣裡穿梭,高聲叫賣。

京城還是比西京熱鬧得多,徐平在洛陽折騰了一年,幾個商業區還是到生意繁忙的季節繁華一陣,生意一冷清下來便就沒有什麼人了。東京城裡寸土寸金,洛陽城裡卻空地到處都是,跟京城一比還是鄉下。兩城的面積基本一樣,人口卻差了近十倍,真不是一朝一夕能夠趕上來的。

到了五丈河邊,地方還是那個地方,格局也變化不大,徐平依稀認識。不過當年的大棚子已經變成了三層小樓,前面河邊一大片空地,擺着各式竹桌竹凳。天近傍晚,已經人頭攢動,從各個場務出來的工人還在向這裡涌來。

王拱辰對徐平道:“省主有兩年沒到過這裡來了,有些不認識了吧?”

徐平點了點頭:“依稀認得。”

又搖了搖頭:“只是不是當年的樣子了,地方看起來大了,座位卻逼仄了許多。”

王拱辰笑道:“逼仄只是外面,沒有辦法,場務裡的工人可不是兩年前可比,現在多了許多。要做他們的生意,只好把位子改得小一些,不然怎麼坐得下?河邊的座位,都是要花大價錢的客人才能做的,那裡還是跟以前一樣寬敞。”

由王拱辰領着,順着一條修竹掩映的小路繞過外面的喧囂,到了裡面。靠河的這邊被一排竹叢和花木隔開,與外面是兩個世界,卻是徐平記憶中的格局,甚至更加寬敞。

見到主人來了,小廝急忙跑過來殷勤伺候,先上了茶水來。

王拱辰對徐平道:“這是我們自家的鋪子,想吃什麼便就吃什麼。省主,想不想嚐嚐我們這裡新的菜色?在那邊一色排開,想吃什麼便就取什麼,一個盤子就算一份的錢。”

徐平早就看到了,旁邊一排長桌,放了各樣菜色。不過不是跟他前一樣自己取的,而站了幾個芒鞋淨襪乾淨利落的小廝給客人盛菜。外賣快餐這個年代不稀奇,開封城裡叫“立賣”,已經不知道流行多少了,繁華街道處都有。但這種自助餐的形式還真是第一次見,徐平都覺得新奇。對王拱辰道:“先不着急,把想出這法子的主管叫出來,我有話問他。”

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