裴二趕緊對周大川的慷慨大方連連表示感謝後，又說道：“唷！這樣好，這樣好！虧了周老爺把一切都想妥當了。連釀醋用罈子的事兒也能幫我們想得周全。”
“不過咱們也要在商言商，把話言明的同時，更要先小子後君子，日後辦事也方便。”
“您說，您說。我們習耳恭聽。”裴二說道。
“是這樣的，”周大川道：“若是我經營不良，影響了您們釀醋的銷量，那另當別論，否則你這醋只能供我一家，若是有其它店鋪想賣你們的食醋，得從我這裡進貨才行。你們看如何？”他想了想又道：“當然，如果我不能將你們的食醋賣掉，你們也可以終止與我合作，到時候你們大可以另尋商家。”
裴二看了看裴子慧，見她似乎也不反對，就點了點頭，道：“好，聽周老闆，我們沒有意見。”
“痛快！”周大川拍了拍桌子，笑得春風滿面，當即命人拿了紙筆，伏案寫下了合作文書，將剛纔所議的條條框框都寫了個清楚，雙方看妥並不異議之後，開始畫押，這事也就算成了。
他不但當即吩咐酒坊那邊準備乾淨的大木桶，保留乾淨的酒糟之外，還命元徵提了二十兩銀子出來。
“這二十兩銀子，一半算是我的訂錢，另一半則給你們置辦一些釀醋時的用的本錢。大缸和罈子肯定是要備下一些的，還要至少準備一輛馬車，將酒糟拉回去時要用，將釀好的醋送來時也要用。”他想了想又道：“還要準備一些精緻的小罈子，普通人家自是到醋行成斤的提醋，但是那些顯貴一點的人家可都是成壇買的。”
裴二雖然有些不好意思。但還是擡手將錢收了，因爲沒有這些錢他還真不知道如何將釀醋的事運行起來。
他接了錢後，很是誠懇地說道：“周老爺。這些錢算我們借您的，醋釀好了。就來還。”
“好說，好說。”
這一家子人誰都沒有想到事情會辦得如此順利，回到家之後將準備工作做好，然後來這裡拉酒糟回去就直接可以釀醋了。事情太過於順利，倒讓人反而覺得不太真實。
在出周宅的時候，裴子慧留意到周家側門的酒坊通道，正在向裡面運送糧食。品種倒是很多，高粱、玉米、水稻什麼都有。一車接着一車地拉了進去。
一路上她不由思索着，釀酒需要糧食，做醋需要糧食。吃飽肚子也要靠糧食，民以食爲天！
身在農家當以耕種爲主纔是，如果能大面積地種植糧食，那還愁日子發達不起來嗎？
於是她一邊走路一邊問裴二，“爹。現在的糧食多少錢一石？”
“那就要分糧食的種類了。”裴二道：“水稻要稍貴一些，玉米那樣的粗糧就要稍便宜些。但是折中一些計算，總不過是一兩銀子能買兩石糧食就是了。”
“那田地呢？多少錢一畝？”
裴二笑了笑說道：“田地自然也分水田與旱田，水田與旱田之中還分好與不好的。總的來說水田按照田地的好與壞大約各分爲十兩、八兩、六兩銀子一畝，旱田約六兩、四兩、二兩銀子一畝。”
裴子慧又問道：“那水田和旱田都什麼樣的算好。什麼樣的算不好呢？”
“水田的好與不好與地勢土壤都有一定的關係，有水田的人家在水田旁邊都會有一口井，用來灌溉秧田。若是地勢不好，灌溉不便，井水又不充足，再加上土層中養份不夠，那自然不能稱爲好的水田，反而則爲好的。”
“那旱田呢？”裴子慧繼續問道。
裴二道：“旱田自然也分位置和土壤，若位置不好定種不出好的莊稼，比如說在樹林旁邊，那常年被樹蔭所覆蓋，秧苗自然瘦小，秧苗瘦小的結果就是糧食顆粒也不飽滿。而土壤又分爲‘生地’和‘熟地’，生地即爲開荒年限不久，土壤生硬粘綢，雜草叢生，不利於莊稼的生長，而熟地自是多少年來一直被人耕種的土地，年年會翻土上肥，不但沒什麼雜草，土壤也鬆泛，自然算是好田。”
經他這樣一說，裴子慧倒是對水田和旱田有了些大致的瞭解。
接下來她只是在心裡盤算着，嘴上卻不說了。
又走了一會兒，裴二彎腰問她：“慧兒，累不累？”
她笑了笑，搖頭道：“爹，不累！”
“你要是累，爹就揹着你走。”裴二說着就做出了蹲下來，欲讓她爬上自己後背的動作。
“不用，不用！”裴子慧搖緊搖首，“我都八歲了，哪能還用爹揹着。再說自打咱們和祖父家分家以後，爹孃有什麼好吃的都往我嘴裡送，我現在真是重了不少。”
“這孩子，你哪裡重了？”裴二見她不依，就起身牽起了她的手，慢慢地走了回去。
到了家中，裴子慧又拿出了紙筆，把釀醋該準備的事宜都寫在了紙上，並且一樣一樣地把預計該花多少錢也寫了上去。若是遇到她估計不出多少錢的東西，就向裴二請教。
裴子唐好奇地看着她寫着那些密密麻麻的小字，後面還標着相應的錢數，就上前問道：“妹妹，你這是幹啥？”
“這叫預算。”她呵呵一笑，讓裴子唐坐在自己身邊的凳子上，耐心說道：“二哥，今兒早晨在周家的時候你也聽到周老爺說了，我們得準備一輛馬車來回做運輸之用，而且這馬要年輕力壯的才行，不然又是缸又是醋。馬可拉不動。”
“對，這個我曉得。”裴子唐說道，“不但要準備馬。還要準備能套的馬車。”他掰着手指頭一樣樣的數着，“還有釀醋用的大缸。裝醋用的罈子，還有，還有……”
他抓了抓腦袋，似乎想不起來了。
裴子慧補充道：“還有釀醋所擺放的位置，你瞧瞧咱家這屋子一共就這麼大，擺放幾口大缸後，恐怕連人都進不來。”
“那怎麼辦？”裴子唐也突然想到了這個問題。一臉茫然地看着她。
“彆着急，看能不能想到什麼辦法。”
其實裴子慧早已想到了解決的辦法，只是她想鍛鍊一下裴子唐的處事應變能力，和解決問題的思維能力。若是她把什麼事情都想好了。其它人只是照着她的意思去做，大人倒還好說，但是其它幾個思維還未完全獨立的孩子，久而久之不是要養成凡事依賴的心理嗎？所以她不能這樣。而且若是有朝一日她離開這個家了，那其它人豈不是都成了沒有主意的人。這樣肯定不行。
所以在這幾個兄長之中，她覺得還是要從裴子唐抓起，因爲裴子墨註定是要讀書的，仕途之路不管成與不成，他終究註定要在這條路上走很遠。走很多年，所以他恐怕沒有閒暇顧及到家中太多的事。
而楚牧終究不是自己家人，等他長大以後是個什麼樣的出路，會不會一直留在裴家還是個未知數。所以父母親的依靠多半還是在裴子唐身上。
想到這裡，她更是下定了決心。
這時候，裴子唐突然雙眸一亮，嘴巴就咧開了，“妹妹，我想到辦法了！”
“什麼辦法？”裴子慧故作鎮定地給他增加難度，緩緩說道：“你可真是想到辦法了？這個放大缸的位置可是冷也不行，熱也不行，沒有陽光也不好，陽光太充足更是不行。”
“知道，知道。”裴子唐胸有成竹地笑了笑，“咱們可以到山上伐樹，然後在前後園子裡面各搭上兩個大棚子，簡易門窗也做上一些，房頂就覆上一層柴草，既不漏雨又能微微通風。”他越說越是覺得自己的主意好，不由興奮地站了起來，高聲道：“我這就去量一量，看看前後兩個大園子共能放置多少口大缸。”
裴子慧也不阻攔，就隨他去了。
其實她和裴子唐的方法不謀而合了，而且她回來時就在園子裡用步子丈量過了，前後園子除去中間要留出一些人行道，再加上蓋棚子所佔去的位置，大約可以放置六十口大缸，暫且來說這位置倒是足可夠用了。
果然裴子唐回來時說的數字與她之前計劃的出入不大。
比較大項事宜計劃完畢後，接下來需要採購置辦的東西，就按着她寫的單子上一一辦妥即可。
接着裴子慧神秘說道：“還有一件事兒，雖然不用花錢，但卻是頂重要的一件大事兒。”
裴二問道：“什麼事？”
“當然是招牌了。”裴子慧笑着說，“這不是頂重要的事兒嗎？”
“對，對！這招牌之事可不是頂重要的事嗎？不過這個事兒，可以交給……”裴二轉頭看向對他們諸多商議置之不理，可謂正兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書的裴子墨。
其實這個事本來裴二也可以做的，他那秀才不是吃幾斤白米就能考上的，雖然稱不上滿腹經綸，但是能做出文章的人肚子裡能沒有二斤乾貨嗎？
不過他還是更願意把這個機會讓給裴子墨來完成。
ps：
童鞋們，有米有小粉紅啊？