“那你會那種拉麪?”
阿廣:“將面擀成薄層,然後用刀均勻切開大約一筷寬。”
穀梁珞無奈,暗道:果然……
那麼只好親自上陣了,她回頭看了眼小白,確定對方並沒有在她跟阿廣說話的時候偷吃之後,才卷着袖子,洗手,準備好好大展一下她的拉麪技能。
雖然這個技能完全沒點過,但是她沒殺過豬,卻吃過豬肉,也知道豬是怎麼跑的,雖然難度會很大,但是她今個兒就是想炒一碗麪吃而已,而現在材料什麼的都準備好了,總不能在面這一塊就這麼放棄了吧?
穀梁珞回想着很久很久以前腦子裡面的那些已經變得模糊得畫面,然後開始將麪糰揉成長條,接着就是開始不斷的拉麪的,這不單單是一個技術活,還是一個力氣活,加上一開始對這個拉麪技能的完全陌生,穀梁珞在開始的研究上面就花了不少時間。
好在阿廣揉得這個麪糰柔韌性還是很好的,不會因爲穀梁珞的這多次折騰而變得乾裂。
站在一旁觀看的阿廣,看着穀梁珞的這技術,心裡早就蠢蠢欲動。
在穀梁珞已經將麪糰拉的拇指粗大的時候,阿廣站不住了,他大膽的說:“王妃,讓我來啊。”
我力氣大,手長,可以將麪糰拉的很長很細。
後面這句話,再給阿廣一萬個膽子,阿廣也不敢真的說出來,他雖然沒外邊的人那麼聰明,但是好歹還是知道這句話雖是出於好心,但是在別人聽來,這樣的一句話就是變成誇大自己,揭人短的意思了。
阿廣絕對不敢有這種思想的,主要的是,阿廣覺得王妃很好,王妃會做很多他不會做的東西,而且雖然面上看着比較冷漠清高,但是他忽然就覺得王妃是個好相處的人。
還好,阿廣在之後的很久很久以後,從來沒將這句話說出來過,不然肯定已經身首異處了。
因爲無論是哪個跟穀梁珞接觸比較深的人,都不會贊同這句話的。
有人幫忙,穀梁珞自然不會拒絕。
而且她感覺這個聰明的廚子,肯定能將這拉麪給做出來的,說不定還會比她做出來的好,畢竟無論是力道上還是對面的觸感上,她都遠遠比不上這個做了幾十年廚子的阿廣。
果然,如穀梁珞所料,阿廣確實將這件事請做好了,手拉出來的面雖然比不上二十一世紀專門做拉麪的師傅做出來的均勻好看,但是起碼這形狀還是有了的,大小也差不多,就是不知道炒出來的意大利麪口感會是什麼樣。
畢竟面的原材料是不一樣的,就算後面的炒法再怎麼不變,口感肯定也會是不一樣的,不過穀梁珞要求不高,只要不難吃就行了。
“做得很好。”穀梁珞笑着稱讚道。
對於做得好的人,她從不吝嗇表揚,就像在教場裡也一樣,做的好就是好,做的不好就是不好,獎
懲分明。
穀梁珞轉身去看小白,在確定小白在這一段時間之內並沒有偷吃之後,覺得欣慰,畢竟小白對這魚片的喜愛,不用猜測太多,單單從這小臉蛋上的表情就能知道的一清二楚。
小白見到穀梁珞終於開始想起它來了,頓時就高興得在裝魚片的盤子旁邊繞着圈。等抱起來小白之後,穀梁珞纔對阿廣說:“生火,熱鍋。”
阿廣不敢有誤,趕緊動了起來。
穀梁珞一邊抱着小白,一邊坐下身來,夾了一塊魚片自己試着吃了一塊,確定溫度跟口味都已經差不多的時候,才用勺子將魚片從湯中全部撈出,放到早就準備好的碟子裡,夾起來一塊喂小白,嘴上卻也不停,開始指導阿廣做炒麪。
“先放油,蒜。”
“熱鍋之後,放其他的配料,哦對了,放點辣椒沫。”
“將西紅柿倒進去,炒熱之後,放水燜。”
小白耐不住穀梁珞給餵食的速度太慢,要抓狂,蹦躂了幾下終於從穀梁珞的懷裡出來了,跑去裝魚片的碟子旁邊,直接一口就給咬了下去。
穀梁珞看着那對着她的小尾巴,很是無奈,只好站起來走到阿廣旁邊,看着鍋裡已經快要沸騰起來的湯汁,拿起早就裝到盤子裡的面,直接就給倒了進去。
其實說是意大利麪,還不如說是炒麪呢,畢竟這裡是無論如何都找不到那種真正做意大利麪的材料的,只能照着葫蘆畫瓢,材料不對,過程來湊,嘗試着做就好了,很多東西如果不嘗試着去做,又怎麼會知道做得好不好呢。
好在從這最後的結果來看,炒出來的面,看起來面相還是很不錯的,味道聞起來也很不錯,至於味道嘛,穀梁珞夾其一筷,吹涼了些菜放到嘴裡。
味道還是比預想中的要好的,就是番茄的味道重了些,顯得有些酸了。
不過畢竟是第一次炒麪,雖然做不出意大利麪的感覺來,但是就當作是炒麪吧,也很不錯啊!
阿廣恭恭敬敬站在一旁咽口水,事實上作爲一個廚子,他們基本都養成了一個習慣,那就是自己做出來的新菜,都會自己先嚐試着吃,試一下口感,但是這面雖然是他揉的,也是他炒的,但是畢竟他從來沒試過這麼做面,也從未見過別人這麼做,於是這面一上了碟子,他就剩下兩種想法:
想要試一試這樣做出來的面是什麼味道,還有一種想法就是擔心自己做的面不符合王妃想要的那種效果,於是蠢蠢欲動加上心驚膽戰,造成了他內心無比奇怪的感覺。
穀梁珞點點頭,剛要開口稱讚兩句,身後忽然傳來了小白幾聲尖銳的叫聲,她敏感地條件發射回頭去看小白,只見小白一雙淚眼幾乎要將那眼瞳原本的顏色給全部覆蓋住,只剩下汪汪水色,小爪子更是着急地胡亂在嘴巴上胡亂抓着,看那個樣子似乎要將什麼東西給抓出來。
穀梁珞快速
放下手中的碗筷,將小白抱近了些,俯下身來看小白的嘴巴。
直到看到那比平時要紅上不少的小舌頭地時候,穀梁珞就知道,一直擔心的事情終究還是發生了,剛纔她就不應該讓小白獨自跑去吃魚片。
現在可好了,果然躺到舌頭了,看小白現在的這副模樣,應該還傷的不輕。
“去那些冰塊來。”穀梁珞頭也不擡,直接吩咐道。
阿廣反應快,咻地一下人就在房內的小門邊消失了。
小白爪子還老往嘴巴里塞,不停地用額頭去碰觸穀梁珞,尋求幫助和安慰,穀梁珞看得實在心疼不已,自從上次被人剁了小白的尾巴之後,就一直將小白護得跟自個兒子似的。
畢竟像小白這樣性子比較膽小的獅貓,向來是很難跟人親近的,而且一開始她還因爲要抓小白而跟小白在樹上跑了個馬拉松,但是小白自從被她養了幾天之後,就變得乖巧了,認主快說明小白對她的好感還是很強大的,不然以獅貓的性子,估計早就找機會溜了。
然而今天的情況卻是,一直護着地小貓,竟然還是在她自己的眼皮底下受了傷,難免心中有些自責。
穀梁珞左想右想,見阿廣還未回來,又擔心冰塊對小白起不了作用,畢竟要是人被燙着舌頭還說可以含着冰塊,但是要是貓燙着了,就不見得會喊着同樣讓自己難受的冰塊,思及此,穀梁珞站起身來,走到廚房的門口,對着那暗處,直接一筷子射了過去。
暗處很安靜,並未發出任何的聲音,穀梁珞確定了沒聽到筷子掉落或者插入物體聲之後,才說:“還不出來,小白燙着了。”
藏在暗處的葉拂城莞爾,將手中的筷子收在身後,從暗中緩緩邁出。
小白見了葉拂城,本來就淚眼汪汪了,現在更是激動地“喵喵”直叫,一雙爪子也不安分,在穀梁珞的手臂上吧嗒着,那樣子甚是可憐。
穀梁珞蹙眉,她雖知道小白粘葉拂城是沒錯,但是也不必做的這麼明顯吧?
遂黑着臉,將小白塞給了已經走到自己面前的葉拂城,轉身進去在原來的位置上坐下,繼續拿着碗吃麪,一雙因爲憤怒的眼睛瞪得圓圓的,在葉拂城進門之後,還故意轉身背對着。
葉拂城難得見到穀梁珞此番模樣,心中無由來地多了些歡愉,這算是連着近乎一個月的時間裡,他心情轉好的最明顯地一次了,於是對於穀梁珞的態度也不惱,自顧抱着小白坐了下來,將小白放在桌子上,與小白四目對望,用無比溫柔的聲音,對着小白說:
“嘴巴張開。”
小白似懂非懂,緩緩伸起了左爪子,舉到嘴巴那麼高,朦朧的眼睛撐得圓圓地,看着葉拂城。
葉拂城笑,手指在小白的爪子上點了點,說:“嘴巴張開。”
這下子小白大概是聽懂了,緩緩張開嘴巴,露出粉地舌頭。
(本章完)