第二十八章 平民炒飯

“宿主你好,本關的任務是擺攤賣炒飯,目標是賺到一萬五千元,請儘快完成它吧!”

錢更發現自己身處在一個小吃街的路邊,現在是大早上,眼前三四米處出現了一個三輪餐車,上面有一口鐵鍋,鍋的下方已經裝着一罐液化氣罐,旁邊還有裝各種食材的塑料盒子,但現在都是空的。

車子上還有一些碗筷跟勺子、刀具等,車頭上還掛着一個本市的衛生經營許可證,系統都已經提前辦好了。

“我這關的金手指呢?”

“十年炒飯功力已經輸入你的大腦裡了,炒飯的相關菜譜也都在你的腦子裡。”

“食材呢?我自己去買嗎?”

“對的,你口袋裡有五百塊錢啓動資金。”

錢更摸了摸口袋,確實有幾張鈔票,他以前看過某知名網絡美食小說,裡面的美食系統都直接提供食材的,現在只能自己去菜市場買了。

但系統還貼心的在小吃街後面提供了一個簡易的住所,裡面還有冰箱跟超大電飯鍋可以用,錢更稍微開心了一下。

事不宜遲,他帶着錢就去了離這裡不遠的一個傳統菜市場,早上人確實是挺多,很多家庭主婦老太太都在裡面買菜。

錢更回憶了一下腦海裡的資料,蛋炒飯不是很複雜,其實食材不需要很多種,主要是雞蛋、蔥、胡蘿蔔,除了這個還要食用油、鹽、雞精或者耗油。

這些都買了,包括雞蛋五十個、蔥一斤、胡蘿蔔兩斤、大豆油五升、鹽一斤、雞精一包、耗油一大瓶。

有人會問爲啥買雞精跟耗油,這個是用來提鮮味的,不然炒飯吃起來沒那麼好吃。

炒飯還分很多種類,除了蛋炒飯,還有火腿腸炒飯、肉絲炒飯、豬肝炒飯、香腸炒飯等等,不同的種類需要相應的配料。

錢更反正都買了一些,主要是火腿腸二十根、豬肉兩斤、豬肝兩斤、香腸兩斤,當然大米也買了一百斤。

這麼多總共花了四百多塊錢,他口袋裡就剩下幾十塊了。

幸好他天生神力,買了這麼多東西帶回去,一點都不覺得累。

在正式擺攤之前,錢更覺得要先練習一下才行。

他首先試了試蛋炒飯,飯非常重要,最好是隔夜飯,他先煮了一大鍋,這電飯鍋挺大的容量,一次可以煮二十五升的飯。

煮好之後就將這些飯放進冰箱冷藏幾個小時。

他先打了兩個雞蛋在碗裡,用筷子攪拌均勻。

還有就是切碎了蔥花跟胡蘿蔔丁做好準備。

熱鍋下油之後,就可以把雞蛋倒進鍋裡,等基本凝固之後就開始倒一碗從冰箱裡取出的米飯,鍋鏟要不停的鏟動,使得米飯跟雞蛋要充分的接觸,在熱油加熱下融合起來。

最後撒入蔥花跟胡蘿蔔丁,以及少許鹽跟雞精,大火翻炒一兩分鐘即可出鍋。

炒飯的要點第一就是要不停的翻炒,第二是不要加水,不然飯粒會黏糊糊的。

錢更高興的看到了蛋炒飯的完成,金燦燦香噴噴的非常有食慾。

這金手指也不是蓋的,十年炒飯的功力發揮得淋漓盡致,這樣的炒飯何愁賣不出去呢?

他自己先吃了一口,確實挺好吃的,非常的滿意。

於是他又把配料改了改,火腿腸炒飯、豬肝炒飯等等試了一下,感覺都還可以。

錢更這時突然發現沒有招牌跟價格表,他只好臨時去外面找了兩塊空白的紙板,一個上面寫着價格表的內容:“蛋炒飯八元、火腿腸炒飯九元、肉絲炒飯十一元、豬肝炒飯十一元、香腸炒飯十一元。”

這價格是他以前就在外面吃飯看到的,大概就是這個價位。

另外一個紙板上寫着“平民炒飯”,這也是他想了幾分鐘的結果,反正就是平價的食物,平民炒飯真的非常貼切了。

不過他還是發現最後一個問題,那就是沒有一次性飯盒跟筷子,他只好跑到小吃街上轉了一圈,終於找一個快倒閉的店家,用剩下的錢買到了八百個一次性飯盒加上筷子。

那老闆雖然有些捨不得,但是畢竟還是賣掉了。

一切就緒,就等營業了。

小吃街其實從早到晚都可以營業,錢更推車出去的時候已經是中午時間,一些人流已經開始在這裡吃午飯了。

錢更佔了一個還可以的地方,旁邊是一個賣炸串的老頭,還有一個賣水果的中年阿姨。

“平民炒飯開張了!餓了的朋友可以來看一看哈!走過路過不要錯過!”

錢更扯着嗓門喊了起來,以前賣藝討飯的時候就會這種宣傳手段。

果然有顧客過來點了炒飯,錢更興沖沖的開始抄起飯來,他穿着短褲小背心,露出驚人的肌肉,一邊炒着,肌肉上開始滲出了汗珠。

“老闆,我要一份蛋炒飯。”

“老闆,我要一份香腸炒飯。”

“老闆,我要一碗肉體炒飯,不,不好意思,是肉絲炒飯。”

這麼一看女顧客挺多的,中午賣出去十幾份炒飯,雖然不多,但是對於剛開張的錢更已經是不小的鼓勵了。

到了晚上,小吃街人就更多了,錢更的生意比中午好不少,大約賣出去三十份,甚至隔壁賣水果的阿姨也買了一份蛋炒飯吃。

“阿姨好吃嗎?”

阿姨已經吃了一半,最後擡起頭說:“小夥子,你這蛋炒飯雖然不錯,但是味道有點淡。”

“有點淡?”

錢更吃過覺得還可以,所以今天的炒飯就是這麼做的。

“本地人都比較喜歡重口味,所以你這飯確實有點淡哦。”

阿姨雖然吃完了那碗飯,還是提醒他注意一下。

“沒事的,好吃就行,淡一些也是健康嘛!”

錢更笑了起來,他知道少吃點鹽的話是有利於健康。

晚上九點鐘,他就推着三輪車離開了小吃街,回去計算今天總計賣掉了四十八份炒飯,收入五百多點,看來首次擺攤一切順利。

想到一個月左右就可以完成本關的目標,錢更洗完澡美美的睡了一覺。

第十一章 管理第三十章 東山再起第四十四章 大哥第二十七章 蹦了個迪第二十六章 請脫衣服第三十章 東山再起第六十一章 真相第二章 撿破爛第三十五章 開始出攤第五十五章 勝利第二十一章 真是變態第七章 要飯第三十章 東山再起第五十八章 死亡第七章 要飯第二十七章 蹦了個迪第二十九章 面臨挑戰第三十七章 神秘包裹第四章 運氣第十章 發大財第六十章 審訊第四十章 神秘地圖第二十六章 請脫衣服第二十七章 蹦了個迪第四十七章 加油第七章 要飯第五十二章 母巢第六章 都是垃圾第三十章 東山再起第四十二章 箱子第十章 發大財第五章 人生第四十六章 我要養狗第三十章 東山再起第四十二章 箱子第十六章 破事真多第十一章 管理第五十章 大戰一場第五十九章 又死了第一章 重生?第三十三章 突發狀況第四十三章 賣票第十章 發大財第一章 重生?第三十七章 神秘包裹第五章 人生第五十四章 殺戮第四十五章 加油站第十九章 最後晚餐第四十八章 奮戰到底第三十九章 來賣西瓜第十一章 管理第十六章 破事真多第五章 人生第一章 重生?第二十一章 真是變態第五十六章 開旅館第二章 撿破爛第十二章 再見幫主第三十一章 賣蔥油餅第五十九章 又死了第二十八章 平民炒飯第五十二章 母巢第五十六章 開旅館第四十六章 我要養狗第三十九章 來賣西瓜第三十五章 開始出攤第三十九章 來賣西瓜第三十九章 來賣西瓜第三十三章 突發狀況第十七章 專業第二十一章 真是變態第四十章 神秘地圖第十四章 外賣第十六章 破事真多第三十六章 遭遇不測第二十五章 峰迴路轉第三十七章 神秘包裹第十四章 外賣第九章 變化第六十一章 真相第四十一章 給我鑰匙第十六章 破事真多第二十四章 莫名其妙第九章 變化第五十二章 母巢第三十三章 突發狀況第十八章 節外生枝第二十九章 面臨挑戰第二十五章 峰迴路轉第十三章 送外賣第二十八章 平民炒飯第五十四章 殺戮第四章 運氣第四十八章 奮戰到底第一章 重生?