第三十一章 賣蔥油餅

“宿主你好,本關的任務是擺攤賣蔥油餅,目標是賺到兩萬元,請儘快完成它吧!

什麼?賣蔥油餅?

“蔥油餅製作方法已經輸入你的大腦,金手指是十年的做餅功力。”

錢更馬上從牀上爬起來,他出了房間看到自己的三輪車已經有了一點改變,主要是炒鍋變成了平底鍋。

雖然從小就是吃蔥油餅長大,但是自己確實從來沒有做過。

於是他打算今天先做幾個試試,去超市提前買好了一袋麪粉,還打算買點豬油,但是沒有成品,只好買了幾斤豬板油回去自己熬油(熬豬油過程省略若干字)。

第一步就是做麪糰。倒了五百克麪粉在盆裡,加入三百克熱水,然後用筷子和麪成絮狀。

再加入二十克豬油,用手揉成光滑的麪糰,花了好幾分鐘才弄好。

之後把麪糰放盆裡半小時醒面。

第二步就是做油酥,八十克麪粉中加入兩克鹽,加熱五十幾克豬油倒進去,再加入切好的蔥花十克左右,攪拌均勻。

第三步把醒發好的麪糰切成均勻八個麪糰,每個麪糰再壓扁、拉長、擀寬。

第四步就是把做好的油酥塗在麪餅上面,再放上切好的蔥花,最後包好壓成圓餅狀。

第五步就是平底鍋上倒一些食用油,開火加熱,把這些餅擺上去,煎至兩面金黃,這樣就好了。

這十年的做餅功力也不是蓋的,做出來的蔥油餅香噴噴而且直冒油,吃了幾口相當不錯。

錢更開心的跳起來,看樣子又要發財了。

作爲前置作業,他又去了打印店做好了招牌,叫什麼名字呢?不如就繼續上一個的名字好了,就叫“猛男蔥油餅”!下面還有一行宣傳語:“十年做餅功力傾心打造,一個只要三塊錢!”。

他一切就緒,就等開張。

晚上的時候把推車推到了原來的地方,賣水果的阿姨一臉錯愕。

“小夥子,你怎麼不賣炒飯了?”

天哪,阿姨還記得我?我不是已經過關了嗎?系統沒有重置數據?錢更也吃了一驚,看來系統爲了省事就直接在第一關的基礎上升級的,難怪過關後沒有出現白光。

“阿姨,送你蔥油餅嘗一嘗!”

錢更直接把做好的一個餅給她吃,阿姨吃了幾口露出了熟悉的表情。

“味道還可以,就是淡了點。”

他一聽,拍了拍大腿,他忘了這地方的人喜歡重口味啊!上次的蛋炒飯差點就翻車,這次還是一樣嘛!

“謝謝阿姨指點!”

他立即做了配方調整,把鹽加了一倍,然後在最後放蔥花的時候加入一些辣椒麪,果然做出來的蔥油餅不僅有蔥油的香氣,還有明顯的辣味,簡直完美。

“不得了了!絕世猛男給你現場做蔥油餅,各位大爺大媽叔叔阿姨姐姐妹妹們,走過路過不要錯過!”

錢更這一頓猛烈宣傳有了效果,不少以前就吃他炒飯的顧客也跑了過來,他還是穿着褲衩光着上半身的猛男形象。

“老闆,炒飯呢?怎麼換蔥油餅了?”

“老闆,你這樣三心二意的做生意能成功嗎?”

“老闆,我不管,我要你的蛋炒飯!”

有幾個顧客開始了指指點點,說的錢更真是一臉尷尬,都怪這什麼破系統圖省事沒有數據重置。

但是架不住這蔥油餅的香氣撲鼻,還是有人掏腰包買了來吃,不吃不知道,一吃嚇一跳,真香!

“老闆,我能說這是我吃過最好吃的蔥油餅了嗎?”

“老闆,這蔥油餅也太好吃了吧!”

“老闆,這餅居然比你蛋炒飯還好吃!”

很快此起彼伏的讚歎聲中,長長的隊伍排了起來,錢更忙的不亦樂乎,這個平底鍋一次只能做十二個蔥油餅,一次需要二十分鐘,所以幾乎是供不應求,加上第一天材料準備的不夠多,只賣了一百二十多個就用完了。

“不好意思各位,今天的蔥油餅賣完了!”

後面還在排隊的人們都驚訝了,但也只好抱怨了幾句就走了。

纔開張三個多小時,錢更就把三輪車推回去了,旁邊其他攤主都投來羨慕嫉妒的眼神。

回去把口袋裡的錢拿出來一算,今晚已經收入快四百塊錢,居然比猛男蛋炒飯還要好賣,錢更立刻有點輕飄飄,差點笑出聲來。

不過在睡覺前,突然冒出一陣電子聲:“宿主你好,本系統數據包更新,小吃街數據升級。。。”

什麼意思,大半夜的升級什麼數據?這系統是不是故意折騰我?

錢更也懶得管那麼多,繼續躺着不動,很快就進入了夢鄉。

等他醒過來,已經是一大早七點鐘,他以前賣炒飯都是中午纔去開業,所以還是老樣子不想起來。

“宿主你好,蔥油餅早上就可以賣了呢!”

哎喲喂,這提醒真是的,錢更摸了摸腦袋,確實啊,蔥油餅本來就是早餐之一啊!

他趕緊洗了把臉,把三輪車推到了小吃街,這時不少人上學上班,正好可以買一兩個蔥油餅做早餐。

但是早上買他餅的不是很多,其中一個姑娘吃了幾口,面色有點怪異,差點吐出來。

“老闆,你這裡面是動物油嗎?”

“啊,是的呀,手工精煉豬油啊!怎麼樣?香不香?”

錢更得意的表示,但是那姑娘臉色更加難看,最後把蔥油餅扔進了不遠處的垃圾桶裡。

他當然一臉驚訝,才睡了一覺醒來,這究竟是怎麼了?

正在此時,系統電子音冒了出來。

“宿主你好,爲了增加過關難度,小吃街本地的居民數據已經升級了,百分之七十的居民是素食主義者,而且當地法律修改爲街上不準光着上身。”

我暈,錢更腦子嗡嗡的響,這系統真是會搞事情啊,爲了增加難度故意這樣改數據,難怪那姑娘會扔掉蔥油餅了。

那系統給我的蔥油餅做法明明使用的豬油啊?錢更有點小抱怨。

“宿主,其實蔥油餅可以用植物油哦。”

我還能說啥好呢?錢更打了自己一巴掌,然後推着三輪車回去了。

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