第12章 管他冬夏與春秋

第12章 管他冬夏與春秋

第十二章管他冬夏與春秋

外間的血雨腥風、哭天搶地,影響不了胡大老爺一心擺爛的悠閒生活。

繼美人、釣魚、歌舞等興趣愛好被胡大老爺一一發掘出來後,後腦勺上的傷癒合得差不多了的胡大老爺,終於不用忌口了。

於是,嘴饞了好久的胡大老爺,終於開始琢磨起了吃食了。

其實這段時間的小日子過下來,胡大老爺對於吃食倒也沒說完全接受不了。

因爲,他發現自己廚子至少會炒菜,而且會用高湯。

再加上府上又不缺這點飯菜錢,那自然就做的還不錯了。

可胡惟庸還是不滿意。

因爲眼下的高湯,基本就是老雞湯一種。

提鮮也主要靠海鮮和高湯。

因爲應天府離着海邊還不算遠,尤其是依靠着長江水運,物資格外的充沛。

這就給胡大老爺的“研究”帶來了極大的便利。

以至於胡府廚子看着自家老爺興沖沖的衝進廚房的時候,整個人都傻了。

娘咧,自己不過是偷吃了個蹄髈而已,老爺用得着親自來抓人嘛。

就在廚子五內俱焚、戰戰兢兢的跪在地上等死的時候,胡惟庸踹了他一腳,讓他起來,老老實實回答問題。

而胖廚子聊着聊着,感覺不對勁了。

嘶……自家老爺,啥時候對吃食這麼瞭解了?

而跟自家廚子聊了一通以後,胡惟庸也大概摸清楚眼下“美食界”的情況了。

正所謂上行下效,只有頂層的“風向標”開始在某個方向上發力的時候,下面纔會有前進的動力。

好死不死的,以前一兩百年佔據着整個中原頂層的,乃是異族。

征服了亞歐板塊大部分的黃金家族固守着他們所喜愛的烤肉、美酒,並且固執的把自己的飲食習慣堅持了下來。

而想要在這些人手底下過日子,那自然就得順着他們的來。

於是,烤肉這本來就盛行的玩意兒,愈發的精湛了。

這是沒了忌口以後,吃了一頓廚子弄出來的烤肉得到的結論。

至少在火候上,還有食材提前醃製、處理等等環節上,胡惟庸得到的結論。

但根據聊天還有自己觀察的結果,胡惟庸得到了一個結論。

第一、調料太過匱乏。

有錢有閒還貪吃的老爺們還是太少了,要是多幾個如蘇東坡那般的人,或許這會兒吃食會更加的美好。

第二、菜式花樣還不夠多、不夠精緻。

元末亂世易子相食苦苦求生的幾十年,讓不少手藝都斷了傳承。

能有幾手不錯的廚藝,那都是下了功夫的幸運兒了。

所以,指望着廚子去開發什麼新菜,那就甭想了。

不過,這些問題,放在胡惟庸胡大老爺這裡,那就不叫問題了。

“我不會做,還特麼不會說嘛!”

上輩子看了那麼些讓自己流口水的美食視頻,總感覺自己腦子會了手不會。

如今好了,他深刻的意識到,腦子會了就行,手不會沒關係。

因爲反正不用他自己幹活啊! 而且……他有錢,不用操心些許食材損耗。

於是,爲了一口吃的,胡大老爺興致勃勃的一頭紮在了廚房裡。

他負責動嘴,胖廚子負責動手,二人齊心合力的開始了“美食研究”。

第一個拿來獻祭的,便是叫花雞。

這玩意兒作法簡單,但味道好啊。

叫人去藥房裡把八角桂皮這些常見但沒開發出“正確用途”的香辛料買回來,再把孜然、茴香這些本就再用的香料準備好。

提前洗淨的小雞兒,先醃製了一個時辰,而後在肚子裡塞進去一個用袋子裝着的香辛料包。

而後裹上荷葉,再包上厚厚的溼泥。

指揮着胖廚子在一旁的地上挖了個小坑把這個“泥疙瘩”放進去,然後在上面架上一堆篝火。

之後就是等待了。

因爲不知道什麼火候才合適,所以準備了四份。

看着小院裡這分佈在四周的四堆篝火,胡惟庸笑得跟個憨憨似的。

他相信,火候上或許會有些區別,但味道應該都不會太差。

果然,當“美食研究”第一輪試驗第一個試驗品別捧上石桌,一榔頭砸開後。

看着那冒着熱氣黃澄澄的雞肉,還有那濃郁的鮮香,胡惟庸呲呲呲的笑出了聲。

得,第一次試驗成功。

後面的幾個“試驗品”可能口感上會略有差別,但至少光是眼前這一樣,就已經足夠胡大老爺滿意了。

毫不客氣的掰下一根雞腿塞進嘴裡,感受着那因爲密封加熱而鎖在肉裡濃郁的湯汁在脣齒見迸開的快感。

胡惟庸美滋滋的點了點頭。

這小日子越來越有盼頭了。

叫花雞這就算成功了,那是時候加點難度搞點其他的了。

如今調料愈發齊全了,那技藝也得提升提升不是?

前丞相胡惟庸專心美食,現任丞相李善長閉門不出,可朝堂仍舊還在運轉,空印案也牽扯越來越大。

這才短短一個月不到時間,整個大明,就有上萬名官員牽連其中。

朱皇帝的狠辣,着實出乎了許多人的意料。

他們無法理解,這當皇帝的,把臣子這般折騰,到底圖啥?

要說是帝王心術,那也不應當這麼幹吧?

是不是有點過猶不及了?

可他們哪裡知道,跟過往任何皇帝都不想通。

作爲上下五千年裡,真正唯一一個自最底層爬起來的皇帝,當年眼睜睜看着爹孃兄嫂餓死,看着官員們魚肉鄉里的朱元璋。

哪怕他當皇帝了,他骨子裡仍舊對官員這一階層有着本能的厭惡。

而他,也用着跟其他帝王完全不同的,一種老農一般樸素的價值觀在看待着整個大明。

大明是咱老朱家的,你們都是咱家的長工,你們不好好幹活還想偷懶、貪咱家的錢糧,那你們就該死。

就這麼樸素!

可這一幕落在李善長眼裡,就讓他有點打退堂鼓了!

娘咧,這個宰相,好像不是那麼好當啊。

雖然朱皇帝眼下針對的都是那些普通官員,似乎對他們這些位高權重的老兄弟不聞不問。

可萬一呢?

萬一有朝一日自己惹到了朱皇帝呢?

李善長不敢往下想了。

(本章完)

第452章 新式織機生產完畢第2章 朱元璋人麻了!350.第350章 被套路的徐達107.第107章 八卦的威力383.第383章 給朱標補補身體第21章 原來是胡大人出的題目啊!那沒事了!260.第260章 對解縉的順手安排437.第437章 胡少爺陪媳婦兒回孃家第54章 學渣和學霸的區別264.第264章 朱元璋動了殺心435.第435章 逐漸暴露出來的家世360.第360章 胡大老爺重出江湖169.第169章 考生抱團出題223.第223章 胡馨月掌權東宮第32章 胡惟庸:累了,直接斬立決吧!100.第100章 胡馨月的風采!宴會一言驚衆人427.第427章 婚禮完成和鬧劇128.第128章 方孝孺和解縉躍躍欲試215.第215章 賽華佗再傳神功105.第105章 論自我修養200.第200章 神奇的話本勾人心第9章 空印案爆發!老朱震怒!117.第117章 突如其來的騷題愁斷腸146.第146章 大明火銃隊威震諸國166.第166章 終成定居的親事69.第69章 胡惟庸主動冒頭打臉第20章 考生們哭了:太難了!第41章 滿城風雨,再回禮部439.第439章 胡大老爺又找樂子去了250.第250章 朱元璋聽得毛骨悚然第38章 大明也要有自己的退婚流?第457章 新開發的老胡使用辦法366.第366章 香滿天的賠禮第33章 樑甫:胡公,這還是不是你親兒子了?432.第432章 婚後的禮物和安排436.第436章 羣情洶涌的應天城448.第448章 被嚇了一跳的胡大老爺89.第89章 道衍都懵逼了!有你這麼玩的嗎?264.第264章 朱元璋動了殺心438.第438章 胡大老爺又辭官了375.第375章 胡大老爺的高風亮節299.第299章 胡大老爺的任命鬧大了338.第338章 令人咋舌的方孝孺397.第397章 奇書金瓶梅280.第280章 胡大老爺擺爛也能立功356.第356章 狠辣到底的下馬威190.第190章 胡大老爺又來獎勵了123.第123章 系統的新獎勵!紅薯!313.第313章 還是你們會玩啊268.第268章 胡大老爺的新玩具139.第139章 胡惟庸:什麼纔是真正的國家尊434.第434章 急轉直下的局勢367.第367章 胡大老爺再開課堂255.第255章 考題一出,衆人發麻91.第91章 系統獎勵還怪好的嘞第55章 胡大人,您能不能幹點人事啊!438.第438章 胡大老爺又辭官了366.第366章 香滿天的賠禮188.第188章 有請下一位受害者265.第265章 父子相商廢丞相216.第216章 畫風詭異的大明381.第381章 沈萬三的取死之道316.第316章 官員們私底下鬧出事兒了第451章 接着奏樂接着舞424.第424章 女兒奴老父親不樂意了161.第161章 親事終於被老朱折騰成了201.第201章 水滸傳大熱375.第375章 胡大老爺的高風亮節126.第126章 醉風樓上新茶了146.第146章 大明火銃隊威震諸國290.第290章 李善長意識到不對了第459章 朱元璋受不了這個氣437.第437章 胡少爺陪媳婦兒回孃家176.第176章 考生的崩潰開始第454章 又要出大事了108.第108章 圖窮匕見的朱元璋70.第70章 胡仁彬:我有一個夢想188.第188章 有請下一位受害者310.第310章 教坊司是胡大老爺罩着的344.第344章 胡惟庸的新招207.第207章 一對雙胞胎到手233.第233章 太子和太子妃的興奮89.第89章 道衍都懵逼了!有你這麼玩的嗎?286.第286章 前倨後恭的戶部94.第94章 朱棣:這姑娘好生特別396.第396章 解縉的裝逼之旅第43章 胡大老爺又準備忽悠人了266.第266章 即將踏入陷阱的李善長第58章 早朝上的彈劾鬧劇135.第135章 加班的氣息瀰漫在禮部第51章 胡惟庸:看來這拯救大明學子思想的重215.第215章 賽華佗再傳神功60.第60章 收穫時刻!土豆成熟了!141.第141章 胡大老爺以理服人297.第297章 讓胡大老爺自己選個職位第451章 接着奏樂接着舞第12章 管他冬夏與春秋403.第403章 更多的關注162.第162章 胡馨月真就要成太子妃了?312.第312章 一代權相的落幕