清明前，妥妥地都是美食日。
二月春風燕子飛，筍芽絕嫩蚌肉肥。
一到二月，錢家後院就開始忙活起來了。依着往年的慣例，大金子就該領着一家子小的，上山去了。錢來順自然知道冬筍的味兒更是鮮美，只是，他本就不是農把式，在那地底下實在是找不出冬筍來，徒徒浪費了時間不說，天寒地凍的。
所以，錢來順就將主意打到了春筍，正值二月，春筍破土而出。
“西市已經有人開始賣春筍了，一個春筍就要一個銅板，那些管事模樣的都讓人一筐一筐地送……也就吃個頭茬鮮。”金氏每日都是掐着點兒地去西市，待得衙役來收攤位費之前，有些攤主爲了省八個銅板的攤位費，少幾個銅板，也都便宜賣了，左右都是自家出產的。
有些農戶離得遠的，天不亮就出門了，走了一個多時辰纔到了永安縣縣城，早早地將東西給賣完了，還能省下個攤位費不說，回去還能再做個半日的活兒。
雖說如此，金氏每日也能省下好幾個銅板。
錢來順深感，這個媳婦跟自己意外的合拍，如果平日裡不要拆自己的臺就更好了，不過看着媳婦的模樣，也不像是故意來拆臺的。
唉，無意的殺傷力才強。
“喔？春筍已經在賣了嗎？”錢家並沒有食不言寢不語的習慣，錢來順一聽就特來勁兒。
“可不，個頭可比冬筍小多了，可是半點兒不便宜。”永安縣的縣城裡，可是有不少的大戶人家，總之，都是不差錢的主兒。
離縣城最近的那個娘子山，就是馬車都要行半個時辰左右。
錢家，沒有菜園子，沒有雞舍豬圈，柴米油鹽都得花銀子買的，在這物價飛漲的年代，錢來順備感壓力，這麼一家小小的當鋪，也只能勉強地維持着一家子的開銷，且略有結餘。
看着二子撲騰騰往上竄的個子，過幾年又要去媳婦了……
盯着這個新娶進門的兒媳婦，肚子，只是稍稍瞄了一眼，還是要節流啊。
至於小閨女，他還是不看了，免得憑白地讓自己生悶氣。
“大金子，一會兒你將工具整整，明日一早，咱就去娘子山挖筍去，就跟往年一樣！”待得吃完飯，錢來順一抹嘴，吩咐道。
按着往年的慣例，是趁着鋪子還沒開門前，金氏留下來看家，錢來順駕着馬車將人送到娘子山山腳下，待得申時三刻左右，錢來順就會在山腳下等着。
自備乾糧，至於水，就着山上的小溪，一捧水就着喝着。
天才矇矇亮，三玉兒就被套上了一件灰撲撲的短衣，這還是二銀子穿小了的。短衣長褲，這還是頭一回上山時，錢來順看着附近的農戶做活時，穿的盡是這些短衣長褲卻是方便了許多，光是看着人家的春筍一筐筐的，自家一籃籃的，差距之大！
一回到縣城，就讓金氏連夜做了短衣長褲，自家人沒人一套。金氏得了吩咐，舉一反三地將褲腳邊留得多多的，若是短了些，就放些出來。
也虧得不是經常上山挖這個採那個的，若不然早就打滿了補丁。
三玉兒身上這條長褲，就已經打了一個補丁，在右邊的膝蓋處。
錢來順站在院子裡，看着各個屋子裡出來的人兒，滿意地點點頭，看着金氏的目光，更是火熱。
眼眸子一轉，見着孔氏仍是一身家常的衣裳，雖是陳舊了些，眸子暗了暗。
“我那裡也有一套短衣的，我這就給你去尋來，等得了空兒，再給你做一身。”金氏拉着孔氏進屋去尋那套舊衣了，錢來順這才滿意地點點頭。
想不疼媳婦，都難！
幾口就喝乾了一碗粥，不過今日都是要下力氣做活的，金氏昨晚就做起了饅頭，一大早就一人一個饅頭，在布袋子裡裝了十幾個饅頭作乾糧，不放心，包得厚厚實實的，說不得到了午間，還有些軟，這樣子纔好下口。
娘子山，從城門口出了，一路往北，途徑幾個稀稀落落的莊子。永安縣往北，大多都是縣城裡大戶人家的田地，一個個莊子都圍了起來。
“別往深了去，就咱尋過的老地方，可別走了遠了，二銀子，你可看好你小妹了，別讓她瞎跑！”錢來順不放心地叮囑了好幾回。
錢來順最終還是揚揚馬鞭子，走了，天亮了，當鋪要開門了。
錢家並不是農戶出身，祖輩都居住在縣城裡，日子說不得好，也只是勉強度日。一代不如一代，倒是真的。
未冒頭及剛冒頭的春筍最鮮嫩，大約冒出土地一寸左右，再多春筍就顯老顯硬，因此發現春筍也並不算是一件易事。不過，這些都難不倒大金子。
大金子做事向來有板有眼的，自打第一年挖不到冬筍後，但凡是有了空，大金子就會到人煙多的山頭去，默默地站在一旁看着農人挖筍。
這挖筍也算是一項不外傳的手藝，那些農人可不得讓外人給瞧了去了。每回都是遮遮掩掩的，這麼一來，效率低了不少，喊了好幾回，仍趕不走。
該不是遇上了個傻的吧？惹不起難不成躲不起，第二日就換了個地兒。
如此幾年下來，挖個春筍，倒是沒啥問題了。
“挖筍時，看這地上的土，泥土微微鬆軟，隆起的地兒，差不離地就有筍了。”每回上山，大金子都會耐心地教導二銀子，只是，別看二銀子挺機靈的一個人，可這活兒實在是學不會。
“大哥，難不成你跟大嫂成親了後，就想把我跟小妹丟了？”二銀子很是傷心，總覺得大金子這是想分家了？
“沒沒沒……”大金子認命地揮鋤頭去了。
至於孔氏，也只是寵溺着笑了笑，她知道，這倆弟妹待自己，從不曾爲難自己，還明着暗着幫自己解了不少圍。
“小妹，你們先歇會兒，這活兒我來做就好了。”孔氏蹲下身子，就開始剝筍殼上的泥。
“大嫂，咱娘這筍都是曬乾了當菜乾吃的，往後放湯啊燉肉的。來回不方便，這筍殼都得撥了的，免得佔地方。
不過筍尖處的筍衣還是得留着的，到時候曬乾了，也能吃。“三玉兒已經做慣了這活計了，想着孔氏纔剛進門，應該不大清楚，蹲下身子就開始剝殼，邊剝還跟孔氏說着。
孔氏頻頻點頭，“我還不曾跟你們說過吧，我家就是住在山腳下的，也只是這兩年纔來縣裡投奔了舅舅的。
這些活兒，我熟悉着呢，只是沒想着，咱家也留着筍衣的。”離了錢來順的眼皮底下，又是自己擅長的活兒，孔氏不覺得話多了起來。
孔氏果真不是吹的，剝筍的動作嫺熟，一個頂倆。大金子顯得就有些吃力了，他本就是自學成才的，摸索着尋春筍。
求助地望着孔氏，“嘿，可別看我，我爹找筍倒是行的，我卻是從來沒學過這。”孔氏樂了，難得地看見了自家相公求助的眼神。
“剛剛來的路上，我看見了好些薺菜堆，咱採些回去，回頭還能攤餅子吃。”到了山裡，孔氏秒變話嘮，就是連自己都沒有發覺，這會兒頗有大嫂的架勢。
對於有好吃的，三玉兒自然是不會兒推辭了，況且，這會兒，大金子明顯已經跟不上節奏了。
二銀子也跟着孔氏倆人一道兒去，生怕這倆人給走丟了。