桌上年菜有這幾道嗎? 雞年圍爐「烤鴨」最受歡迎

示意圖,來自大飯店烤鴨,與本文非直接相關。(資料照/黃士原攝)

記者徐珍翔臺北報導

此時此刻,不少民衆正準備吃年夜飯。至於菜色好嗎?不妨比比看。根據人力銀行最新調查上班族今年最期待吃到的年菜爲烤鴨,接下來依序佛跳牆東坡肉烏骨雞湯及醉雞,值得一提的是,有將近7成受訪者打算「洗手作羹湯」,替當天圍爐增添幾分暖意

根據yes123求職網統計調查,在1388份有效問卷中,上班族今年「最期待」吃到的年菜前五名分別是「烤鴨」(44.7%)、「佛跳牆」(41.1%)、「東坡肉」(38.2%),以及「烏骨雞湯」(36%)、「醉雞」(34.6%);至於六到十名部分,分別爲:「清蒸魚」(33.1%)、「海鮮羹」(30.3%)、「宮保雞丁」(25.9%),以及「酸菜白肉鍋」(23.1%)、「糖醋魚」(21%)。

yes123求職網發言人楊宗斌則說,在過年期間,民衆最重要的事情之一,就是和家人親戚圍爐,一塊吃頓團圓飯,根據此次調查,發現有高達69.3%上班族打算親自幫忙「料理」,會爲了今年的團圓飯去年貨大街傳統市場採買食材,其中,有45.8%會與家人、親戚一塊前往」,也替年節圍爐增添幾分暖意。