專訪希爾頓全球大中華及蒙古區營運高級副總裁

北京鮮少藍天白雲陽光燦爛,採訪麥金信(Bruce McKenzie)先生的那天就遇上了這不可多得的好天氣。麥金信先生看着窗外,笑着說:“我這個人就是和陽光有緣,我到哪裡陽光就到哪裡。”

他是澳大利亞人,1992年出差到香港,那是他第一次到亞洲。後從香港輾轉去了印尼、新加坡工作過一段時間。2004年來到了北京,來到了中國。北京對他來說是一個不可思議的地方。他說:“事實上中國是進一步增加我喜歡亞洲的原因,在這我發現有許多增長髮展的機會,這是世界上任何區域和國家都無可比擬的。”

麥金信先生於2012年9月被任命爲希爾頓全球大中華蒙古營運高級副總裁,現供職上海,負責統領希爾頓全球在大中華地區71家酒店的運營事宜,並有205家酒店正在籌備中。這就是他和亞洲和中國的不解之緣吧。

採訪的地點是北京華爾道夫酒店,華爾道夫是希爾頓集團旗下的高端品牌,坐落在北京金魚衚衕裡的這家華爾道夫,也入鄉隨俗般地有了北京韻味。它最特別的地方在於,酒店外部材質黃銅,黃銅色澤醇美,易氧化的特性隨着氣候等外部環境,黃銅的外殼會漸漸變成屬於這座城的色澤。每一次來華爾道夫的顏色都發生了些許變化,這是它最浪漫的地方,也用這變化和我們訴說着融入的時間。

好天氣來到好地方,本站旅遊專訪了希爾頓全球大中華及蒙古區營運高級副總裁麥金信先生。 (採訪/文字:二暢)

【採訪實錄】

“2016 希爾頓全球在中國將實現有史以來最快發展

本站旅遊:能否分享一下希爾頓全球2015年增長的情況,以及希爾頓全球2016年增長的規劃。

麥金信先生:增長是中國非常獨特的主題,如果回到澳洲,尤其是在酒店業這樣是非常成熟的行業,如果一年內新開一些酒店,就覺得是夠運氣的了,但在中國可以在一年之內新開很多酒店,這是不可同日而語的。截止到2015年12月31日,希爾頓全球在大中華區開了71家酒店,205家酒店正在籌備當中,在我來看這是非常不錯的業績。展望2016年,我們預計在今年將會有相同數量的酒店開業,尤其是之後我還會進一步介紹的希爾頓歡朋酒店。

2016年在中國將有更多的希爾頓歡朋酒店開業,希爾頓全球將攜手鉑濤集團將希爾頓歡朋品牌大規模引入中國。除此以外,2016年希爾頓全球在中國將實現有史以來最快的發展。

本站旅遊:您提到205家籌建當中的酒店,它們的高端和中端分佈的情況能告訴我們嗎?

麥金信先生:在籌備的205家酒店當中,其中相當一部分是屬於希爾頓酒店度假村和希爾頓逸林酒店及度假村,這些籌建當中的酒店是幾年以前我們簽約的酒店。但是每年我們都會有新的協議產生,從最近兩年我們會看到更多的希爾頓花園酒店和希爾頓歡朋酒店進入我們籌建的列表裡面來。談到歡朋酒店,就是一箇中端市場的品牌,我們相信它在中國市場也將取得類似在美國市場的成功。

本站旅遊:新興的住房方式越來越多,比如Airbnb現在很火熱。希爾頓全球如何看待其帶來的威脅?

麥金信先生:可以說Airbnb的出現是進一步豐富了旅遊出行的選擇,正如廉價航空的出現使得消費者可以享受低成本的飛行體驗一樣,這些廉價航空公司進一步豐富了或者說增加了整個航空旅遊的市場容量。我們認爲Airbnb對於整個酒店業的影響也正如此。

除此之外,Airbnb的用戶羣體也是我們的潛在客戶,他們可能在今後也會希望體驗不同的住宿環境和服務,所以我們一直會視Airbnb爲一個潛在的合作伙伴。我們認爲只有增強自身的品牌,不斷的發展,並打造適合於市場和消費羣體的品牌,這樣才能爲未來旅遊市場發展提供更多的選擇機會。

希爾頓主辦的半邊天女性藝術家連展

“希爾頓全球願爲關注女性發展做出更多實質性貢獻。”

本站旅遊:之前希爾頓全球和中國青年藝術家推廣協會舉辦過一個關注女性藝術家的展,我們也知道希爾頓全球一直在關注女性。之後會不會有類似的活動?或者在關注女性上面會不會有相關的行動?

麥金信先生:希爾頓全球一直非常注重企業的多元化發展,爲持續完善並支持女性領導力,爲女性帶來一系列滿足女性需求的項目,包括高管指導項目、女性領導力研討會及教育機會。2015年希爾頓全球在上海召開了“女性領導力大會”,共有175位希爾頓全球中國區領導層及傑出女性人才出席了大會。在會議當中,大家一塊兒分享了過去成功的一些經驗,以及討論了在未來工作當中、職業發展當中面臨的諸多挑戰

今年3月份,我們也計劃在成都舉辦一個類似的女性領導力會議,預計邀請200人蔘加。希爾頓全球正在通過人才發展戰略打造男女平等的企業文化,使員工感到受重視、被尊重,並鼓勵人盡其才,這反過來也會幫助公司取得長足的發展。

2015年,希爾頓全球也與一個“WeConnect”這樣一個關注女性企業家發展的組織合作,旨在幫助女性企業家,尤其是那些中小企業的女企業家,嫁接她們與客戶的溝通和聯繫。希爾頓全球是“WeConnect”組織的諮詢委員會成員,這也體現了我們也關注其他女性的發展。

除此之外,我們還有很多關於女性發展的項目,希望以後我們能夠繼續做出更多實質性的貢獻。

“以創新定製性服務贏得中國消費者的青睞”

本站旅遊:我們知道希爾頓全球非常重視中國市場,包括在2015年推出了“歡迎”計劃,在您看來中國遊客與其他國家遊客相比,在住宿方面有什麼不一樣的需求和喜好?另外,希爾頓全球是如何滿足中國市場特殊性需求的?

麥金信先生:“歡迎”計劃的推出是基於希爾頓全球過去二十八年在華的經營經驗,我認爲是非常成功的項目。在海外的中國旅行者,的確有與衆不同之處,但是這些不同也並非太多。所以針對不同之處,在“歡迎”計劃當中我們關注以下幾點,其中之一就是爲中國遊客提供他們喜歡的食品,尤其是早餐。第二個方面就是在房間裡面提供定製化拖鞋,這一點我們認爲是中國遊客的獨特之處。第三個就是在語言方面,我們提供相應的中文服務。

除此之外,我們認爲中國遊客與世界上其他發達國家的遊客有很多共性,比如越來越多的注重品牌體驗,這就是說當賓客在入住或者預定華爾道夫或者希爾頓酒店的時候,在心目當中已經形成了對酒店體驗的預期。所以,在整個中國市場,我們會不斷增加對中國消費者、對中國遊客的發展計劃。但是,我覺得不僅僅是在酒店行業,甚至在所有其他的行業我們都看到中國的消費者所表現出來的對於品牌的關注和認知。

結語

希爾頓全球並不是野心勃勃地只想開新酒店賺更多錢,他們想做更多,女性平等權利的爭取,爲可持續發展貢獻自己的綿薄之力,最重要的是一如既往的“以人爲本”,即便只是作爲旅客途中的匆匆過客,也要做最讓人難忘的那一個,要說野心,這纔是他們最大的野心——如何把服務做到最好,“賓至如歸”不僅是嘴上說說。

2015年希爾頓全球給自己交上了一份滿意的答卷,2016年他們有更多的期許,同時也面對着不小的挑戰。誠如麥金信先生所說:“中國,對於我們不是五年的機會,而是五十年的機會。”