職場達人－徐詩晴經營美食帳號 發掘社羣經濟力

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社羣經濟力崛起，多年前由四個20歲左右女生共同創辦的Instagram美食帳號4foodie，如今搖身成爲青創公司。在創辦人兼營運長徐詩晴（Ava）和合夥人帶領下，跨足經營50多萬粉絲的社羣帳號和數萬人響應的美食市集活動，持續發掘網路經濟潛力，尋求多元化突破。

Instagram在臺灣興起之際，徐詩晴等人在2015年9月7日正式創立4foodie，以分享各地美食爲主軸，將每張照片搭配獨特的手繪字體，並首創以表情符號呈現的美食「評分」機制，將資訊視覺化，很快便獲得廣大網友關注，被評選爲「IG必關注美食帳號」。

興趣轉化事業 異業合作　4foodie自2016年起展開餐廳業配合作的商業模式，徐詩晴指出，網路經濟做爲新興產業，需要讓客戶理解新的行銷觀念，相信流量變現的能力。看到社羣經濟發展潛力，徐詩晴毅然決定將興趣轉化爲事業，原於美國求學就職的合夥人Victoria也選擇回臺，共同投入4foodie的創業之路。

比起傳統產業，網路社羣作爲更加新穎創業模式，雖不需負擔高額店租或人事成本，但仍面臨沒有先例參考和引導的問題，因此時而陷入迷惘。但徐詩晴相信，青年創業就是邊做邊學，持續觀察產業趨勢，嘗試更多元化的異業合作方案，進而找到新的刺激和啓發。

除了社羣經營，4foodie近年積極尋求「斜槓」經營。徐詩晴回憶，她與Victoria赴美旅遊時，曾於地方知名美食市集Smorgasburg與當地人交流，認爲以實體市集形式可更活絡地向民衆分享美食，遂於回臺後着手籌備在華山文創園區舉辦首場4foodie美食市集。

第一步總是最具挑戰性的，徐詩晴說，首次籌備市集的場地租借、硬體設備、動線規劃和活動宣傳都由自己和夥伴們一手包辦，活動前發佈的宣傳影片亦得到熱烈迴響，觀看數超過20萬次。最終，兩天的週末市集會集25個攤販，吸引超過7萬人共襄盛舉，讓徐詩晴感受到社羣號召力轉化爲實體經濟的潛能。

斜槓經營 辦美食市集

2021年，臺灣爆發新冠疫情，餐廳被迫暫停內用，重創餐飲產業，4foodie原先籌備已久的美食市集，也在舉辦前夕臨時喊卡。面對外部環境挑戰，徐詩晴堅持找尋轉機，爲壽司業者發想出外送便當服務併爲其宣傳，使餐廳業績突破40萬元。

徐詩晴指出，4foodie除了營業額、IG粉絲數量持續穩定成長外，亦積極觸及各式行業，包括娛樂產業、旅遊業、航空業等，2023年6月更首度嘗試入駐大型音樂祭舉辦美食市集，達成又一里程碑，相信4foodie可以有多方面發展，未來將投入開發更多網路經濟的可能性。

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選擇什麼就承受什麼

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現 職：4foodie創辦人兼營運長

出 生：1995年10月17日

經　　歷：MMHG餐飲集團公司

興 趣：看電影、閱讀、打壁球