宅經濟發燙 全家首創「冷凍店到店」 冷凍包裹拚倍增
(全家宣佈推出全臺第一個專營冷凍食品的商城「好生凍生鮮集市」,並首創「冷凍店到店」服務,預估今年冷凍包裹件數倍數增長。圖/業者提供)
瞄準後疫情時代「宅經濟」火熱,民衆網購生鮮冷凍食品需求大幅提高,全家便利商店26日宣佈,推出全臺第一個專營冷凍食品的商城「好生凍生鮮集市」,並首創「冷凍店到店」服務,打破以往冷凍宅配的時空限制,提供24小時、全臺逾3,800個據點的冷凍店寄店取服務,估計在新平臺助攻下,今年冷凍包裹件數拚倍數增長!
全家表示,「好生凍生鮮集市」將於4/28正式開站,目前商城上已集結超過30家廠商、近千項商品,從生鮮魚肉、主食小吃到甜點等都有,涵括中、日、美、南洋等風味食品。全家並指出,第一階段先網羅線上線下名店進駐商城,預計第三季將再擴大冷凍店到店服務範疇,提供自有電商開店平臺「好賣+」內的小賣家冷凍寄取件服務。
全家之所以推出「冷凍店到店」服務,主要是觀察到新冠肺炎疫情後帶來的消費行爲改變,民衆對購買冷凍食品的需求明顯提升,且購買頻率變高,從以往逢年過節偶一爲之的採買,變成日常生活的常態性購買。據全家統計,去年整體冷凍食品業績、冷凍店取件數,雙雙成長三成。
正因需求跟頻率都提高,全家表示,目前市場上冷凍宅配的運費從120元到285元不等,成本相對較高,而全家冷凍店到店透過原有的物流優勢,運費只要99元,是目前全臺最低價,並開放賣家免費申請、通過審覈後「零元開店」,還免平臺使用費、免成交手續費,全力搶攻冷凍食品商家;對買家來說,也不受收件時間限制,可隨時到店取貨,主打「你家冰箱在全家」。
事實上,早在疫情之前,對應人口、家庭結構及消費趨勢的改變,全家很早就展開冷凍供應鏈的相關佈局,從鮮食廠冷凍產線的擴增、冷凍物流倉儲的擴建,還有店鋪前後場冷凍空間的擴充,甚至還在2018年推出自有品牌「媽媽煮藝」冷凍調理食品,從生產、物流配送、店鋪設備到品牌陸續到位。
今年進一步成立冷凍商城「好生凍生鮮集市」,並結合「冷凍店到店」物流服務,則是全家將冷凍佈局提高到虛擬二樓,虛實並進搶冷凍商機。全家表示,「好生凍生鮮集市」以全臺最低的99元運費、24小時全店可寄可取的服務,提供買賣雙方更經濟便利的選擇,預估此平臺服務推出後,今年全家冷凍包裹件數可望倍增。