在老屋喝手衝咖啡 頭城「兌藏」充滿文青風
▲點咖啡加50元可選用布朗尼。
我曾經在頭城住了10年,那時覺得頭城一直在老化沒有進步,晚上或週末我們都到礁溪或羅東玩,沒人想留在頭城。然而物換星移,頭城的老文化、老故事,現在反而成爲觀光賣點,甚至有人愛上頭城的日出而搬來定居。
▲店內採光明亮舒適。
兌藏Treasure of Joy咖啡館的老闆娘,2年前爲了頭城的日出搬來定居,並且在北門土地公廟旁開設咖啡館。如果你面對着宜蘭第一任縣長盧贊祥的故居,右邊的十三行老街走1分鐘往左手邊看,就會看到別緻的兌藏咖啡館。
兌藏裡裡外外皆是文青們喜歡的設計,例如門外的花草盆栽安排得宜,與藍色的大門互相映襯,很吸引目光。一旁有個大型手壓抽水幫浦,臺北人看了會覺得很新鮮。室內採光明亮,牆上展示着藝術家的畫作,搭配輕柔的音樂,令人感到放鬆舒服。
▲冰花神咖啡。
▲熱花神咖啡。
這裡的咖啡跟茶皆用雪山山泉水泡,據老闆娘表示,與一般用水相比之下,泡出來的咖啡跟茶更加純淨好喝。我們那天點了一杯花神冰咖啡(160元)、一杯花神熱咖啡(140元)。冰花神的第一口有明顯酸味,之後就比較溫順,在口中稍微留一會兒,會發現有花果香。熱花神則不酸,有些許回甘,不敢喝黑咖啡的人可從熱花神開始。點咖啡就送小餅乾,或是加50元選用布朗尼。