在家就能防非洲豬瘟！達人傳授「廚餘處理」超簡單撇步
▲環保署表示，透過廚餘處理機產生出來的堆肥可用在盆栽種植。（圖／記者許展溢攝）
非洲豬瘟疫情持續延燒，被視爲傳播病毒關鍵的「廚餘」，在國內大部分都送到養豬場，但養豬戶如沒有落實高溫蒸煮，就會有很大的風險。環保署今（16日）宣佈將強推「廚餘處理新選擇」，也就是民衆也可以在家使用廚餘機，自己動手做堆肥。
環保署說明，每天送到養豬場的廚餘約2千公噸，部分則是送到環保局設置的堆肥廠做成。考量以防疫、環保角度，希望民衆能改變一下想法，多使用市面上早就有多款的家用廚餘機。好處是超簡單，只要把廚餘放入機器後，馬上就能處理，變成肥料，更沒放在家中有臭味問題，還省掉每天追垃圾車時間，產生出來的堆肥可用在盆栽種植，讓廚餘瞬間變黑金。
▲業者表示，廚餘處理機分很多款，且也不耗電。（圖／記者許展溢攝）
環保署今天也邀請多家業者到現場示範，廚餘機款式多種，只是一臺最便宜也要1萬多元，對一般民衆來說不是小數目。環保署環境督察總隊總隊長李建育說，這就像有人會買環保杯使用一樣，因爲這樣做對環境有價值，而從餐桌到肥料，循環推動過程可能不習慣，但現在是個契機，環署也與各地方環保機關合作，設短、中、長期目標。
業者指出，廚餘處理機就像在家養了雜食性的一隻豬， 因爲什麼都吃，也不耗電，現在其實很多家庭都會使用，尤其是家裡有種植栽的，因爲可以直接把堆肥拿來用，也不怕買到市面上的問題肥料。業者也強調，處理機分很多種，除家用，也有不少餐廳、工廠等使用的款式。環保署表示，爲鼓勵民間堆肥廠擴大使用廚餘，也多次找了業者、農委會研商，盼藉由法規調整，提升意願。
▲環保署指出，廚餘放入機器後馬上就能處理，變成肥料，沒放在家中有臭味問題。（圖／記者許展溢攝）
另外，環保署強調，爲了防疫，要求廚餘養豬場須具備廚餘蒸煮設備，若沒有就要改用飼料或離牧。爲趕快提升地方的廚餘清運及處理量能，已覈定今年回收再利用計劃，補助22個地方政府購置廚餘破碎脫水設備、快速發酵設施、廚餘回收車、廚餘回收桶、及廚餘堆肥廠，覈定總金額超過10億元。